Nueva caída del precio real del novillo de consumo
Tras los retrocesos de las cotizaciones en Liniers el valor de la categoría ajustado por inflación se ubica 4% por debajo del registrado hace un año
Los precios de machos y livianos comercializadas en el mercado de Liniers retrocedieron 2% la semana pasada, mientras que las vacas tuvieron una baja de 1%.
Así, en dos semanas, novillos y novillitos perdieron 4% de su valor; terneros gordos, 3%; y vacas, 2%.
En la semana terminada el 9 de noviembre, la oferta superó casi 20% el promedio semanal del último año tras cinco semanas en que oscilaba alrededor de esa media, con variaciones de un dígito hacia arriba y hacia abajo.
No obstante, el arribo de novillos a esta plaza se mantuvo 25% por debajo del promedio de un año, lo que hace más llamativa la desvalorización apuntada.
En la comparación con las cotizaciones de 30, 60 y 90 días atrás, empezaron a verse más números negativos. En un mes, las principales categorías retrocedieron entre 1 y 4 puntos. En dos, la caída se eleva a 7-12%. Sólo para tres meses se observan mejoras nominales, de 1 a 9% para machos adultos y livianos, es decir, por debajo de la inflación del trimestre, y únicamente las vacas lograron una mejora de 24%, es decir, con ganancias en pesos de valor constante
El novillo de consumo
La semana pasada, el precio real del novillo traspasó hacia abajo la trayectoria de los promedios móviles de 52 semanas, tras 23 semanas en que se había mantenido por arriba. Así, se ubicó 3% debajo de este promedio y 4% abajo del valor de hace un año.
La debilidad de la demanda
Seguimos pensando que la caída de las cotizaciones, que ya lleva nueve semanas, está vinculada a la dificultad del comercio minorista en traspasar los valores alcanzados hasta fines de agosto y la cadena se volvió hacia atrás para intentar recuperar márgenes perdidos desde el salto de precios de la hacienda observado a fines de mayo.
Mientras no se logre una reacción de la demanda, sea por una reducción de la oferta, mayores aumentos de otros alimentos o el mejoramiento de las variables macroeconómicas (inflación, salarios reales) no se puede ser muy optimista con respecto a la suba del precio real de la hacienda.
Fuente: Valor Carne
Stine, el líder mundial en semillas que apuesta fuerte por la región
La empresa americana, líder mundial en materia de genética y biotecnología, transita su séptimo año en Argentina y apuesta fuerte al centro bonaerense de la mano de Grainvit, su distribuidor en Olavarría, Azul y Tandil.. Visitamos la Expo Turbo que realzaron en Sierras Bayas y te mostramos todas las novedades que presentaron sobre maíces y sojas.
Control de parásitos, una de las claves para un destete exitoso y rentable
El regreso de las lluvias y las temperaturas favorables entusiasman a los productores ganaderos con expectativas de terneros pesados, pero esas mismas condiciones estimulan el desarrollo de parásitos que pueden llegar a malograr la oportunidad. Cómo hacer frente al problema.
“Había una demanda insatisfecha por parte de operadores de equipos”
El Ing. Agr. Diego Oliva, director académico de la Diplomatura Internacional en Pulverización Agrícola, nos cuenta acerca del proyecto que comienza el 1ro. de abril y que cuenta con el aval de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y la Universidad de la Empresa de Uruguay.
Segunda jura fenótipica de la Cuarta Prueba Pastoril Hereford Bonaerense
Se llevó a cabo la segunda evaluación de la prueba que se desarrolla en cabaña La Camila, con gran asistencia de público. Pudo apreciarse el gran desarrollo del conjunto en general, más allá de ejemplares destacados. El programa culmina el 14 de junio en el marco de La Ganadería que Viene
Lluvias del 18 de marzo en 13 partidos del centro de la Provincia de Buenos Aires
Presentamos el informe elaborado junto a BitField con el promedio de lluvias caídas en el centro bonaerense que alcanzó los 61mm, según datos enviados por la comunidad ZonaCampo.
La Cooperativa Agraria de Olavarría suma servicios y proyecta en grande
Lucrecia Sabbatini (Presidente del Concejo de Administración), Griselda González (Gerente) y Diego Masson (Sección Insumos) nos cuentan sobre la actualidad y los valiosos proyectos que tiene en marcha la entidad que en noviembre cumple 93 años
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