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Cabaña La Elisa se destacó en la segunda prueba pastoril Limangus
El productor local Fernando Luis obtuvo el segundo puesto en la jura de la raza que se realizó en Bellocq.
La cabaña "La Elisa" volvió a dar que hablar en el mundo de apasionados del limangus, logrando un segundo puesto en la jura que se realizó la semana pasada en la Chacra Experimental de Bellocq, denominadas "Pruebas Pastoriles Limangus", y de la que participaron este año 10 cabañas establecidas en Pcia. de Bs As, La Pampa y San Luis, con 3 toritos cada una.
"Esta es es la segunda edición de las Pruebas Pastoriles Limangus, que empezaron el año pasado. El 7 de septiembre culminamos la segunda, que había arrancado en octubre de 2019, y estamos a un mes de lanzar la tercera edición. Siempre se realizan en la Chacra Experimental de Bellocq,dependiente de la Pcia de Buenos Aires", explicó a ZonaCampo.com.ar el cabañero local Fernando Luis que ya está acostumbrado a los premios con la raza.
"El objetivo de estas juras es la evaluación a campo de toros PC o PP para beneficio de las cabañas remitentes, y fundamentalmente para aportar a la caracterización y adecuación de objetivos de mejoramiento. Limangus es una raza sintetizada en Argentina hace 40 años y casi única en el mundo por lo que la información existente sobre su performance solo es la generada en nuestro país para las condiciones de nuestro país", aclaró el referente local de Limangus, quien participó del evento como responsable de la Asociación de Productores de Limangus Argentinos en la prueba de toros,
Según Fernando Luis, el foco del trabajo consiste en estudiar la evolución del área de ojo de bife, como expresión medible de la capacidad carnicera, circunferencia escrotal y ganancias de peso, y la búsqueda de un fenotipo atractivo con un engrasamiento justo,
Las evaluaciones se realizan a lo largo de todo el año sobre animales criados a pasto, y la puntuación finalmente queda determinada por:
Fenotipo 40 %
Ecografía de carcasa 25 %
Circunf escrotal/calidad seminal 25 %
Ganancia diaria PV 10 %
"Durante el transcurso del año, exclusivamente bajo alimentación pastoril, excepto una suplementación de terminación, los animales acumulan puntaje hasta determinar un campeón y la mejor cabaña", concluyó Luis.
El jurado designado para esta edición fue el Sr. Horacio Cook. Las mediciones ecográficas fueron realizadas por los Dres Veterinarios Sebastián Maresca y Sebastián López Valiente del INTA Cuenca del Salado. El manejo nutricional y general es realizado por el Ing Eduardo Lacentre de la Chacra de Bellocq. Por PROLIAR, la dirección es del Ing. Fernando Luis.
Los premios de este año fueron:
- 1er Puesto con 97,8 puntos sobre 100, para el toro 22 de cabaña Don Damián de María Itatí Lombardo en Trenque Lauquen
- 2do puesto con 93,46 puntos para el toro 12 de cabaña Estancia La Elisa de Fernando Luis en Olavarría
- 3er puesto con 92.73 puntos para el toro 18 de La Criolla de El Atamisque SA en 25 de Mayo
- Mejor cabaña, Don Damián de María Itatí Lombardo , con 267,4 puntos sobre 300 posibles
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
La deflación empezó por la hacienda en pie
En el tercer mes del año, en promedio la hacienda cayó 0,5% en el Mercado de Cañuelas. El desplome en vacas y toros, con 9,2% y 7,7% respectivamente, superó las mejores que se evidenciaron en las categorías destinadas al consumo doméstico
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
"Es un desafío que quería asumir, siempre pensé que había que pelearla desde adentro"
Daniel Ayçaguer, el flamante presidente de la Sociedad Rural de Olavarría, habló de los temas que siempre están en los lugares preponderantes de la agenda agropecuaria.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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El productor local Fernando Luis obtuvo el segundo puesto en la jura de la raza que se realizó en Bellocq.
La cabaña "La Elisa" volvió a dar que hablar en el mundo de apasionados del limangus, logrando un segundo puesto en la jura que se realizó la semana pasada en la Chacra Experimental de Bellocq, denominadas "Pruebas Pastoriles Limangus", y de la que participaron este año 10 cabañas establecidas en Pcia. de Bs As, La Pampa y San Luis, con 3 toritos cada una.
"Esta es es la segunda edición de las Pruebas Pastoriles Limangus, que empezaron el año pasado. El 7 de septiembre culminamos la segunda, que había arrancado en octubre de 2019, y estamos a un mes de lanzar la tercera edición. Siempre se realizan en la Chacra Experimental de Bellocq,dependiente de la Pcia de Buenos Aires", explicó a ZonaCampo.com.ar el cabañero local Fernando Luis que ya está acostumbrado a los premios con la raza.
"El objetivo de estas juras es la evaluación a campo de toros PC o PP para beneficio de las cabañas remitentes, y fundamentalmente para aportar a la caracterización y adecuación de objetivos de mejoramiento. Limangus es una raza sintetizada en Argentina hace 40 años y casi única en el mundo por lo que la información existente sobre su performance solo es la generada en nuestro país para las condiciones de nuestro país", aclaró el referente local de Limangus, quien participó del evento como responsable de la Asociación de Productores de Limangus Argentinos en la prueba de toros,
Según Fernando Luis, el foco del trabajo consiste en estudiar la evolución del área de ojo de bife, como expresión medible de la capacidad carnicera, circunferencia escrotal y ganancias de peso, y la búsqueda de un fenotipo atractivo con un engrasamiento justo,
Las evaluaciones se realizan a lo largo de todo el año sobre animales criados a pasto, y la puntuación finalmente queda determinada por:
Fenotipo 40 %
Ecografía de carcasa 25 %
Circunf escrotal/calidad seminal 25 %
Ganancia diaria PV 10 %
"Durante el transcurso del año, exclusivamente bajo alimentación pastoril, excepto una suplementación de terminación, los animales acumulan puntaje hasta determinar un campeón y la mejor cabaña", concluyó Luis.
El jurado designado para esta edición fue el Sr. Horacio Cook. Las mediciones ecográficas fueron realizadas por los Dres Veterinarios Sebastián Maresca y Sebastián López Valiente del INTA Cuenca del Salado. El manejo nutricional y general es realizado por el Ing Eduardo Lacentre de la Chacra de Bellocq. Por PROLIAR, la dirección es del Ing. Fernando Luis.
Los premios de este año fueron:
- 1er Puesto con 97,8 puntos sobre 100, para el toro 22 de cabaña Don Damián de María Itatí Lombardo en Trenque Lauquen
- 2do puesto con 93,46 puntos para el toro 12 de cabaña Estancia La Elisa de Fernando Luis en Olavarría
- 3er puesto con 92.73 puntos para el toro 18 de La Criolla de El Atamisque SA en 25 de Mayo
- Mejor cabaña, Don Damián de María Itatí Lombardo , con 267,4 puntos sobre 300 posibles
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
La deflación empezó por la hacienda en pie
En el tercer mes del año, en promedio la hacienda cayó 0,5% en el Mercado de Cañuelas. El desplome en vacas y toros, con 9,2% y 7,7% respectivamente, superó las mejores que se evidenciaron en las categorías destinadas al consumo doméstico
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