Con 633 cabezas de gordo e invernada embretadas el remate se desarrolló en la Sociedad Rural de Azul con los siguientes resultados
4/08 / 2021
Martilleros: Martín Iturralde y Enrique Adrogué
Nestor I Goenaga y Cía S.A ,
633
Invernada y Cría
Plazo: 25 días
Datos extraídos de Entre Surcos y Corrales
| Categoría | Máx. | Mín. | Prom | Al peso |
| Vacas gordas | 124.00 | 140.00 | 134.32 | |
| Vaca Manuf./Conserva | 80.00 | 123.00 | 109.15 | |
| Toros | 90.00 | 140.00 | 124.38 | |
| Novillos | 167.00 | 173.00 | 170.53 | |
| Vaquillonas | 154.00 | 168.00 | 162.62 | |
| Terneros -160 Kg. | 214.81 | 263.16 | 230.65 | 27363 |
| Terneros 180-200 Kg. | 202.11 | 202.11 | 202.11 | 38400 |
| Terneros 230-260 Kg. | 181.25 | 185.38 | 183.81 | 46320 |
| Novillitos 260-300 Kg. | 180.00 | 180.00 | 180.00 | 50400 |
| Macho entero Jóven | 146.77 | 146.77 | 146.77 | 45500 |
| Terneras -150 Kg. | 212.00 | 265.26 | 222.09 | 26194 |
| Terneras 170-190 Kg. | 191.49 | 191.49 | 191.49 | 36000 |
| Vaquillonas 250-290 Kg. | 172.86 | 175.71 | 173.33 | 48533 |
