Organizada por la Mesa de Zoonosis de Olavarría se llevará a cabo el próximo 11 de junio a las 9 hs. en la Delegación Municipal de la localidad
La Mesa de Zoonosis Partido de Olavarría invita al público en general a presenciar una charla sobre la prevención de la Triquinosis bajo el lema «Evite riesgos, produzca elementos seguros» el día martes 11 de junio a las 9 hs en la Delegación Municipal de Hinojo.
¿Qué es la Triquinosis?
Es una enfermedad parasitaria que se trasmite a las personas al consumir carne de cerdos o jabalíes, crudas o insuficientemente cocidas, contaminadas con larvas del parásito Trichinella spp
Diagnóstico
Si Ud. realiza una faena casera, envíe una pequeña muestra de diafragma (entraña) de unos 40 gramos apróx al laboratorio. Enviar refrigerada. (IMPORTANTE: la putrefacción no mata a la larva, por lo tanto si pasaron varios días desde la faena, envíe de todas formas su muestra)
Laboratorios disponibles en Olavarría
- Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Olavarría: Dirección: Av. Urquiza 5493 entre Perito Moreno y Ruta 226 Teléfono: (02284) 423737 Horarios: Lun a Viernes de 7.30 a 13.30 hs
- Laboratorio Diagnóstico Olavarría: Dirección: España 2251 Teléfono: (02284) 445747 Horarios: Lunes a Viernes de 8 a 12 y de 16 a 20 hs. Sábados de 8 a 12 hs
Para más información mesadezoonosisolavarria@gmail.com
