Dialogamos en vivo con Patuco Méndez, de CASAFE, que nos contó acerca de los problemas visibles y no tan visibles del comercio ilegal de insumos. Ingresá acá para ver el video.
Cualquier oferta, cualquier precio diferencial en algún insumo es algo que tienta a cualquiera, sobre todo en una economía donde hace falta afinar cada vez más la punta del lápiz. Pero, «cuando la limosna es grande, hasta el santo desconfía», o debería desconfiar al menos. El comercio ilegal de fitosanitarios es un verdadero problema, con muchos aspectos negativos directos y colaterales, y costos ocultos a nivel de riesgo ambiental, productivo y humano que no siempre se cuantifican.
Por ese motivo, invitamos al ingeniero agrónomo Pablo «Patuco» Méndez, coordinador regional de CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes) para Buenos Aires y La Pampa, que nos contó todos los detalles del tema, no solo desde su experiencia en la Cámara, sino también por haber trabajado muchos años en el rubro en el sector privado.
Cuánto se pierde y cuánto se gana, en todo sentido, al usar insumos truchos. Cómo evitar adquirirlos, cómo darnos cuenta si nos vendieron un producto vencido o adulterado, cómo interpretar correctamente la etiqueta, qué hacer si nos damos cuenta en plena aplicación que estamos utilizando un insumo ilegal.
Aprovechando el espacio, también charlamos de los resultados del concurso organizado por Casafe «Futuros Líderes BPA» https://www.futuroslideresbpa.com.ar/ , del cual participaron gran cantidad de escuelas agrarias, y en el que un par de días después de la entrevista resultó ganadora la Escuela Secundaria Agraria Nº 1 Ezequiel Martínez Estrada de Goyena, Buenos Aires, que propuso un trabajo de asesoramiento en BPA y uso responsable de fitosanitarios a productores, aplicadores y público general, a través de herramientas como: una página web, un maniquí con códigos QR, llamado «Don Deriva», y un prototipo de mesa biológica.
Todo esto y mucho más fueron los temas que recorrimos junto a Patuco en una entrevista imperdible y de gran relevancia para el productor agropecuario. Tocá la imagen de portada o ingresá a este enlace para verla por IGTV: https://www.instagram.com/p/CVME4JmlQ80/
