Tras seis años de ausencia en la jura oficial, la raza más emblemática de la lechería argentina volvió a la Exposición Rural con ocho ejemplares, avances en genómica y una fuerte apuesta a la eficiencia productiva.

La 137ª Exposición Rural de Palermo marcó hoy un hito: el Holando Argentino vuelve a pisar fuerte la pista central, luego de su última jura institucional en 2019. Ocho ejemplares del Tambo El Solaz – seis vacas, una vaquillona y un toro – protagonizan la muestra, con el objetivo de exhibir mejoras genéticas y revalorizar la raza en la agenda ganadera.

Para muchos, la imagen típica de la vaca es blanco y negro: el icónico Holando está presente en logos, carnicerías y dibujitos infantiles. “La vaca Holando está en todas las marquesinas de las carnicerías…”, remarcó Mariano Brave, secretario ejecutivo de la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA). Su retorno institucional busca recuperar esa conexión simbólica y productiva con el público y los productores.

Herramientas para el tambo moderno

Brave explicó que la ACHA impulsa controles lecheros sistemáticos y registros de cría para que los animales cuenten con identidad trazable, clave para mejorar la eficiencia. Además, destacan los avances en genómica: con convenios con laboratorios, ahora pueden analizar el potencial de terneras y hembras a partir de muestras de pelo, ofreciendo resultados en un mes

Agenda en Palermo

La raza tendrá su jura de clasificación el viernes 25 y además habrá remate de vaquillonas y una charla técnica organizada por el Ateneo de ACHA para productores interesados en genética y conformación lechera. El stand institucional en el pabellón Ocre también espera al público con información sobre servicios y actividades vinculadas a la raza.

Tradición viva (Teodoro “Teo” Mulder)

Uno de los grandes protagonistas es Teodoro Mulder, criador histórico y ex vicepresidente de ACHA, fundador del Tambo El Solaz. A sus 77 años, sigue criando y presentando ejemplares: “Para mí, las vacas son mi hobby… espero que vuelvan a Palermo más jóvenes”. Su participación representa la continuidad generacional y emocional de la raza en la exposición más emblemática del país.

Genética, producción y futuro

Según medios especializados, el retorno del Holando está concebido como una oportunidad para mostrar “avances genéticos logrados a través de sus programas de mejoramiento” y fortalecer el vínculo entre campo y ciudad. La exhibición apunta a demostrar que la raza no solo es símbolo, sino motor de eficiencia en los tambos modernos.

La vuelta del Holando Argentino a la pista central de Palermo no es solo un hecho simbólico. Representa la apuesta de productores y criadores por consolidar genética de vanguardia, herramientas tecnológicas y valorización de una raza histórica que busca seguir marcando el pulso de la lechería nacional.