Luego de nueve ediciones compartidas junto a Cabaña La Laguna, Cabaña Don Fioto iniciará el próximo 29 de septiembre una nueva etapa en su historia comercial. Este año, el establecimiento conducido por Luciano Correndo realizará por primera vez en forma independiente su tradicional Remate de Primavera, que además llegará a su décima edición.

El encuentro volverá a desarrollarse en las instalaciones de la Sociedad Rural de Carmen de Patagones y será transmitido en vivo por Canal Rural, tal como ocurrió en el remate de otoño. La nueva etapa comercial llega en un momento particular para Don Fioto, que en los últimos meses logró consolidar su presencia no solo en el ámbito regional, sino también en las principales pistas ganaderas del país.

“Este es el décimo remate de primavera y, a diferencia de los nueve anteriores, este año lo vamos a hacer solos. Veníamos compartiendo la fecha y el evento con otra cabaña amiga, La Laguna, y ambos decidimos realizar nuestros propios remates”, explicó Correndo.

Un año de crecimiento y resultados

La evolución de la cabaña quedó reflejada especialmente en sus participaciones de otoño y Palermo. En la primera de esas exposiciones, Don Fioto presentó cuatro animales y logró posicionarlos en los primeros lugares de sus respectivas categorías: un macho junior obtuvo el primer premio, mientras que entre las hembras consiguió una vaquillona menor reservada campeona, una vaquillona intermedia tercera mejor colorada y una vaquillona mayor tercera mejor colorada.

Pero el gran salto llegó en Palermo 2026, donde la cabaña llevó siete animales: tres vaquillonas, una ternera, un ternero y dos toros. Entre los machos, obtuvo un tercer mejor junior negro y un primer premio junior colorado. La ternera fue segunda de su categoría y una de las vaquillonas volvió a quedar tercera mejor intermedia colorada, repitiendo el resultado alcanzado en otoño.

El protagonista fue un ternero menor colorado, que obtuvo el primer premio de su categoría, fue reservado campeón ternero menor y luego se consagró mejor ternero colorado de Palermo.

El ejemplar despertó rápidamente el interés de criadores y visitantes. Aunque inicialmente la cabaña no tenía previsto venderlo, finalmente decidió ofrecer el 50% de su propiedad. La operación alcanzó los $81 millones, convirtiéndose en el precio máximo de la raza y de Palermo, según destacó Correndo.

“Fue un ternero muy visto, que llamó mucho la atención. Ante el interés de criadores y gente que consultaba si lo íbamos a vender, terminamos sacando a venta el 50%”, contó.

La oferta del décimo remate

Para el Remate de Primavera, Don Fioto prevé ofrecer alrededor de 45 toros Angus, con unos 20 Puros de Pedigree y el resto Puros Controlados. La oferta de hembras estará integrada por terneras PP y vaquillonas PC, con distintas alternativas comerciales: animales con garantía de preñez, con servicio y ejemplares para entorar.

Como ocurrió en otoño, la jornada comenzará con una concentración de hacienda para invernada, para luego dar paso al remate de reproductores. En cuanto a las condiciones comerciales, Correndo adelantó que buscarán mantener un esquema similar al utilizado en el remate de otoño, con plazos de financiación y beneficios para los compradores.

Con una genética seleccionada bajo las condiciones particulares de Stroeder y de la Patagonia, Don Fioto llega a su décimo Remate de Primavera en una etapa de crecimiento. La mayor producción de reproductores PP, la participación en exposiciones y los resultados obtenidos durante 2026 marcaron un avance que ahora busca consolidarse con una propuesta comercial propia.

El 29 de septiembre, la cabaña volverá a abrir sus tranqueras en Carmen de Patagones, esta vez para comenzar un nuevo capítulo de una historia que ya lleva una década y que busca llevar el Angus con identidad patagónica a un escenario cada vez más nacional.