¿Cuanto incide el trigo en el precio del pan?

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Ante los últimos aumentos , CARBAP publicó una infografía donde muestra como se forma el precio el pan

Desde la entidad señalan que el trigo influye sólo en un 8,29% en el precio final del pan y la participación de los molinos es del 3,29%


En la infografía publicada por puede verse que para CARBAP las panaderías y los impuestos son los actores de la cadena que mas influyen en el precio final seg