El presidente de la Sociedad Rural de Olavarría adelantó detalles de la próxima exposición del Circuito Angus Bonaerense, que se realizará el 30 de septiembre y 1° de octubre. Además, habló de la coyuntura: elecciones, exceso de agua y el estado de los caminos rurales.
En la previa de una nueva edición de la Exposición de Ganadería y Circuito Angus Bonaerense, dialogamos con Daniel Ayçaguer, presidente de la Sociedad Rural de Olavarría. El dirigente se mostró entusiasmado por el crecimiento de la muestra, destacó la suba de categoría dentro del circuito y analizó la realidad que atraviesa el sector en este 2025.
–Daniel, ¿cómo viene la 88ª Exposición de Ganadería y Circuito Angus Bonaerense?
–La verdad que mejor que nunca. Cerramos inscripciones con 98 reproductores de 14 cabañas en Aberdeen Angus y ovinos, un número similar al del año pasado pero con un salto en calidad. Este año la exposición subió de categoría dentro del circuito Angus, lo que refleja que se han hecho bien las cosas y nos pone un escalón más arriba. Eso también motiva a las cabañas a traer mejor hacienda, porque el puntaje que suma el ganador es mayor.
–¿Qué nos podes adelantar de la propuesta comercial?
–La idea es mantener una oferta equilibrada, como la del año pasado, pero sumando un Remate Especial de Vientres, con unas 120 terneras, vaquillonas y vacas, porque hay mucha demanda en ese rubro. Será un lindo complemento para el remate principal, que estará a cargo de Wallace S.A., con 120 días de plazo y flete gratis.
–Además de lo ganadero, la expo siempre tiene un costado social fuerte.
–Sí, es parte de nuestra identidad. El sábado 4 vamos a hacer la cena oficial en el salón Raúl Iguiñes, porque el año pasado el salón habitual nos quedó chico. Fue una alegría enorme tener tanta gente acompañando, y por eso este año redoblamos la apuesta para que nadie se quede afuera.
–En lo institucional, ¿cómo evalúas este tiempo al frente de la Rural?
–Cansado, pero contento. Las rurales vivimos de los derechos de piso de las ferias, y gracias a que en Olavarría las ferias han crecido y se han sumado consignatarias nuevas, pudimos invertir mucho en el predio. Es un esfuerzo gigante porque demanda recursos todos los días, pero se ve reflejado en mejoras que quedan para todos.
–Pasemos a la actualidad. ¿Qué lectura haces del escenario político tras las elecciones?
–El campo no mueve elecciones. A veces en los medios se habla de “zonas ganaderas” o “zonas agrícolas”, pero la realidad es que hay mucha gente vinculada al sector que no la está pasando bien. Ojalá lo que pasó sea un cachetazo para quienes gobiernan, que se den cuenta de que hay que acomodar el recado y tomar decisiones pensando en la producción.
–¿Cómo está la situación productiva después del exceso de agua?
–Complicada. Bajó un poco en estos días, pero dejó campos anegados, animales enterrados y cultivos perdidos. Muchos maíces y sorgos para pastoreo se arruinaron. Todos creemos que la primavera va a explotar, pero mientras tanto hay que pasar este momento duro, porque fue un invierno muy difícil.
–¿Y los caminos rurales?
–Mal, muy mal diría yo. Estamos en diálogo con el municipio y con el director de caminos, incluso presentamos un trabajo técnico desde la Mesa Agropecuaria, que plantea una forma más eficiente de trabajar. Entre la situación actual y lo óptimo, tenemos que encontrar un punto intermedio para que, con los mismos recursos, se pueda mejorar lo que hoy tenemos.
Programa de actividades
📅 Ingreso: martes 30/9, hasta las 16 hs.
🏅 Jura: miércoles 1/10, desde las 9 hs.
🔨 Ventas: miércoles 1/10, a las 14 hs., con Wallace S.A.
Con una agenda completa y el entusiasmo de los organizadores, la 88ª Exposición de Ganadería y Circuito Angus Bonaerense promete ser otro gran encuentro para criadores, productores y la comunidad de Olavarría, consolidando al predio rural como referente ganadero en la provincia de Buenos Aires.
