Con una oferta abundante los compradores trabajan con tranquilidad y los precios han sufrido bajas importantes. ¿Hasta cuando seguirá esta tendencia?.

El Mercado de Liniers como todos los Enero tiene precios bajos, la gran demanda se fue de vacaciones, con la demanda selectiva y abundantes ofertas, los compradores trabajan con tranquilidad y los precios han sufrido bajas importantes.

Esto no es referencia, oferta importante y necesidad de venta, presionan los precios a la baja en todas las categorías en general, se sostienen la vaca consumo y el novillo bien terminado.

El salto en el tipo de cambio, en algún momento llegará a los precios, la exportación está más cómoda para ofrecer valores mejores, no es automático como los granos, el salto es importante y agrega más condimento a la suba de precios para marzo/abril, se va a tensionar el mercado.

El negocio, la recría a pasto lidera, luego vacas gordas o vaquillonas pesadas que reemplazaran en la faena a la falta de novillos que tendremos este año.

La terminación de las vacas debe ser muy buena, la caída de precio es importante para animales regulares.

El engorde a corral necesita aplicar más tecnología de procesos, bajar los costos de producción como primer medida, los costos operativos también, es necesario trabajar en eficiencia productiva para tener rentabilidad.

Fuente: Sembrando Noticias (Andres Costamagna)