Marcos Giménez Zapiola brinda algunas ideas y sugerencias sobre el manejo del ganado vacuno. Hoy, el animal que insiste en mirarnos
EL ANIMAL QUE INSISTE EN MIRARNOS
Hay que detectarlo y respetarlo, porque es peligroso. Es fácil de ver, por su afán de seguirnos con la mirada. No es el que nos mira de reojo sino el que nos enfoca permanentemente con los dos ojos (1ª foto). Está apuntado hacia uno y nos puede cargar, no así el que nos mira de reojo.
En la foto 2 se destacan dos animales. Los otros no importan, si miran es porque quedaron adelante. Los ariscos son los 2 de atrás, y el peor es el N° 1. Mírenles las orejas.
No hay que mirarlos, porque sería aceptarles el desafío. Hay que correrse del frente de ellos. No hay dejarlos salirse del montón, porque van a atacarnos o a dispararse. El animal mirón es agresivo o es miedoso, y en ambos casos es peligroso. Hay que mantener la distancia con esos animales, no hacer movimientos bruscos y tratar de que el grupo de animales les dé refugio, los amadrine y se los lleve. Si los dejamos, se irán primero. Si los acosamos, quedarán para el final y nos darán más trabajo.
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU. Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros «El buen trato del ganado» y «Empresa familiar de campo». Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista «Margenes Agropecuarios».
