La provincia busca una agenda ganadera a largo plazo para aumentar el rodeo en forma sostenida

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El ministro Sarquís sostuvo que la creciente exportación permite acomodar el mapa ganadero y destacó el avance de la transparencia en la cadena

«Tenemos que buscar que el rodeo aumente en forma sostenida y para eso tenemos que buscar una agenda ganadera a largo plazo e independizarnos de los factores generales coyunturales de corto plazo como los eventos agroclimáticos. Con la agenda buscamos que haya una sanidad mucho más direccionada, con financiamientos adecuados, con calendarios sanitarios acordados con las provincias y todos los estamentos. Y respetando pesos de faena distintos. Y teniendo en cuenta los modelos productivos» sostuvo Sarquis en declaraciones a La Nación.


Y agregó «Buscamos un aumento del rodeo y retención de vientres sostenidos. Buenos Aires siempre es un gran impulsor del aumento del rodeo general. Cuando aumenta el rodeo, la recuperación general de la ganadería es muy fuerte. Buscamos que los productores vean la posibilidad de una exportación tangible y realista. Y vamos a apoyar mucho a la exportación»

Para el Ministro, los principales puntos para lograrlo son «Una mejor sanidad, financiamiento, mejor plan de vacunación, peso de faena y mejor modelo productivo para que el productor tenga mejores posibilidades de exportación que antes no tenía. Debemos focalizarnos en modelos productivos distintos con mayores eficiencias productivas. Buenos Aires tiene seis regiones bien diferenciadas. No es lo mismo producir carne en Pergamino que en el sudoeste. A eso llamamos tener una agenda ganadera, y el que se sume a esa agenda probablemente tenga beneficios, por eso lo hacemos a largo plazo» sostuvo Sarquis

Fuente: LA NACION

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