El ministro Sarquís sostuvo que la creciente exportación permite acomodar el mapa ganadero y destacó el avance de la transparencia en la cadena
Para el Ministro, los principales puntos para lograrlo son «Una mejor sanidad, financiamiento, mejor plan de vacunación, peso de faena y mejor modelo productivo para que el productor tenga mejores posibilidades de exportación que antes no tenía. Debemos focalizarnos en modelos productivos distintos con mayores eficiencias productivas. Buenos Aires tiene seis regiones bien diferenciadas. No es lo mismo producir carne en Pergamino que en el sudoeste. A eso llamamos tener una agenda ganadera, y el que se sume a esa agenda probablemente tenga beneficios, por eso lo hacemos a largo plazo» sostuvo Sarquis
Fuente: LA NACION