Fernando Matticoli, director comercial de Laboratorio CDV, pone el foco en la sanidad animal como condición clave para acceder a nuevos mercados y advierte que el desafío no es solo ampliar los destinos de exportación, sino sostener las condiciones sanitarias que permitan mantenerlos en el tiempo.

Cuando un producto argentino llega a un nuevo mercado, la noticia suele medirse en toneladas exportadas, dólares generados o destinos alcanzados. Sin embargo, detrás de cada operación existe un requisito fundamental que no siempre ocupa el centro de la escena: la sanidad animal.

Así lo plantea Fernando Matticoli, director comercial de CDV, en un análisis sobre el papel estratégico de la prevención sanitaria para el desarrollo de la ganadería argentina y su inserción en el comercio internacional.

En un escenario en el que los países compradores establecen exigencias cada vez mayores, la competitividad ya no depende exclusivamente de la capacidad productiva, la calidad de los alimentos o los precios. Demostrar que existe un sistema sanitario capaz de prevenir, detectar y controlar enfermedades resulta determinante para acceder a nuevos destinos y mantener los mercados conquistados.

Para Matticoli, esta realidad ubica a la sanidad más allá de una cuestión estrictamente veterinaria: se trata de una variable comercial que incide directamente sobre las posibilidades de crecimiento de toda la cadena ganadera.

La prevención, una inversión estratégica

El director comercial de CDV destaca que las campañas sanitarias eficaces no solo contribuyen a evitar pérdidas productivas, sino que también permiten preservar el estatus sanitario de una región y proteger el acceso a mercados que demandaron años de negociaciones, inversiones y construcción de confianza.

En ese marco, la inversión en vacunas, diagnóstico, vigilancia y tecnología debe considerarse una herramienta para reducir riesgos, resguardar el valor generado por la producción y sostener la competitividad argentina.

La diferencia entre los tiempos comerciales y los sanitarios representa uno de los puntos centrales de este planteo. Mientras que conquistar un mercado puede llevar años, una crisis sanitaria puede comprometer rápidamente ese esfuerzo.

Por eso, la prevención adquiere una dimensión económica que alcanza a productores, empresas, organismos sanitarios y al conjunto de los actores vinculados con la exportación de alimentos.

El desafío de mantener las puertas abiertas

Matticoli también pone el foco en un escenario internacional en el que los alimentos compiten por precio, calidad, trazabilidad y garantías sanitarias. En ese contexto, anticiparse a las enfermedades y contar con capacidad de respuesta frente a eventuales amenazas resulta fundamental para fortalecer la confianza de los compradores.

Para la Argentina, el desafío no consiste solamente en ampliar sus destinos de exportación, sino en consolidar las condiciones que permitan sostener esas relaciones comerciales a largo plazo. Esto requiere inversiones permanentes y un compromiso compartido entre el sector público y el privado.

La reflexión del director comercial de CDV deja una conclusión central para la cadena ganadera: abrir un mercado es apenas el comienzo; mantenerlo exige demostrar, de manera sostenida, que existen las garantías sanitarias necesarias.