El proyecto integrado por Cabañas San Román, Angus de Zar y Aberdeen de Feller desembarcó exitosamente en Olavarría con su primer remate conjunto en el campo Los Cuatro Hermanos de la familia Pascua. La totalidad de los toros ofrecidos se vendieron en un promedio superior a los $5.400.000
El proyecto Genética Original, que nuclea a tres productores con rodeos con características individuales propias pero con el biotipo del Aberdeen Angus Escocés en común concretaron en el campo Los Cuatro Hermanos (Ruta 226, km 304 – Olavarría) un remate que reunió a productores de distintas regiones y ratificó la solidez de una propuesta que conjuga genética, regeneración de suelos y producción de carne a pasto de calidad premium.
Tras la jornada, Santiago Zar, expresó: “Estamos muy contentos por cómo se dio el remate. La hacienda respondió, hubo interés en todos los lotes y eso nos confirma que vamos por el camino correcto. La genética y el manejo regenerativo nos permiten producir más y mejor, con impacto positivo en los suelos y en la calidad de carne”.
Los números de la subasta, conducida por Ricardo Arzoz:
- Toros Angus Negros y Colorados de 2 años: promedio $5.435.185, con la venta total de 54 reproductores de San Román, Angus de Zar y Aberdeen de Feller.
- Toritos de 1 año de Aberdeen de Feller: promedio $5.233.333 (6 ejemplares).
- Vientres:
- Vacas segunda parición con ternero: $2.000.000 lqp
- Vacas parición septiembre: $1.700.000
- Vacas parición otoño: $1.600.000
- Vaquillonas preñadas 1er servicio – parición otoño (cabañas invitadas): $1.750.000 / $1.600.000
El martillero remarcó: “Al comenzar el remate lo califique como un desafío de valientes y la verdad que tuvieron su premio, fue un remate con gran acompañamiento de productores de la zona y de otras regiones. La totalidad de los toros salieron con valores destacados, lo que refleja la confianza en este proyecto y en la genética que se está ofreciendo”.
Un encuentro de productores
Además de lo estrictamente comercial, la jornada fue una verdadera reunión de productores y amigos del campo. Así lo expresó el anfitrión, Santiago Pascua: “Primero fue La Ganadería Que Viene, luego Volver al pasto y ahora este remate de Genética Original, este año fue muy movilizante para nosotros y nos alegra que nos hayan elegido para ser parte estamos muy agradecidos como familia” cerró
Un camino de futuro
Con la venta total de los toros y gran interés en vientres, Genética Original se posiciona como una propuesta innovadora dentro de la ganadería argentina, respaldada por tres cabañas de prestigio y un objetivo común: eficiencia, rentabilidad, regeneración y carne de calidad.
