En el marco del Mes de la Agroecología 2022, fuimos a conocer el trabajo de Mariana Pené en el establecimiento familiar, donde la productora y sus asesores técnicos nos contaron acerca del sistema y cómo hicieron para implementarlo. Ingresá para ver el video.
La agroecología es una tendencia que viene creciendo, gracias a que brinda a los productores que la adoptan un esquema que les permite bajar sustancialmente los costos, mejorar los índices productivos y aumentar la fertilidad y estructura de suelos en base a estrategias de manejo.
Del 19 de octubre al 19 de noviembre de 2022 se celebra en nuestro país el Mes de la Agroecología, organizado por diversas instituciones vinculadas a la temática, y desde ZonaCampo fuimos a conocer uno de los proyectos agroecológicos que funcionan en Olavarría.
Se trata del establecimiento «Tierras Bravías», de la familia Pené. Allí fuimos recibidos por Mariana Pené, productora e impulsora de esta modalidad en su establecimiento, junto a sus asesores el Ing. Agr. Horacio Gallardo (referente local en el tema, así como de ganadería regenerativa a través de los grupos Cambio Rural de Inta) y el Med. Vet. Sergio Comai, asesor técnico de la firma desde hace más de 10 años y que atravesó junto a los Pené los cambios y la transición.
Hoy «Tierras Bravías» -campo de cría típico de la zona- funciona 100% de manera agroecológica, es decir, la adopción fue gradual pero tras menos de 4 años el sistema está establecido y entre otras cosas les ha permitido pasar un invierno frío y seco como fue el de este año, sin restricción nutricional alguna y logrando índices de preñez IATF excepcionales.
También conversamos con Manuel Gómez, el encargado ganadero del establecimiento, que nos contó su proceso de adaptación respecto de manejos tradicionales, y los resultados que ha podido comprobar en los pocos meses que lleva trabajando ahí.
No te pierdas nuestra cobertura en video HD, un documento imperdible para los interesados en la temática. Te dejamos a continuación una galería de imágenes y te invitamos a ingresar a cualquiera de estos dos links para ver el video por la plataforma que prefieras.
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