La iniciativa de la Asociación Argentina de Angus se consolidó como uno de los grandes atractivos en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría, logrando cotizaciones sobresalientes en las ventas ejecutadas por la firma Colombo y Magliano en el marco de cuarta edición de «La Ganadería que Viene».
El mercado ganadero actual exige herramientas eficientes que permitan diferenciar la producción y asegurar inversiones previsibles. En ese contexto, la reciente edición del encuentro sectorial La Ganadería que Viene se convirtió en el escenario ideal para la presentación y validación comercial del programa Terneras Angus Certificadas (TAC). La propuesta, impulsada por la Asociación Argentina de Angus, demostró su capacidad para transformar el potencial biológico en un valor económico tangible, captando la atención de criadores e invernadores de diversas regiones del país que colmaron las instalaciones de la Sociedad Rural de Olavarría.
Esta metodología de evaluación se fundamenta en una rigurosa selección fenotípica orientada a la identificación temprana de futuras madres. Los pilares de la certificación se sostienen sobre la corrección estructural de los aplomos, el desarrollo de masas musculares óptimas y la manifestación de los caracteres raciales típicos de la variedad. Asimismo, se pondera especialmente el temperamento dócil de los ejemplares, un atributo clave que no solo simplifica las tareas operativas cotidianas en los establecimientos, sino que además se transmite de manera directa a las siguientes generaciones.
Una de las ventajas competitivas más relevantes del programa TAC radica en su carácter inclusivo y universal, ya que se encuentra abierto a la totalidad de los productores ganaderos, prescindiendo del requisito de estar asociado a la entidad matriz. El proceso administrativo y técnico destaca por su simplicidad operativa, permitiendo auditorías tanto en los propios campos de origen como de forma previa en los corrales de las concentraciones feriales. Esta flexibilidad actúa como un puente directo hacia categorías de selección superiores que se evalúan a partir del primer año de vida de los animales.
La ratificación de la propuesta llegó de la mano de los negocios. Durante el transcurso del remate especial denominado «Genética Olavarría», cuyas ventas estuvieron a cargo de la firma consignataria Colombo y Magliano, la demanda respaldó con firmeza la calidad presentada en la pista. El volumen total de la subasta experimentó un crecimiento exponencial respecto a los promedios de la plaza, concentrando más de 2.500 vacunos y consolidando al centro de la provincia de Buenos Aires como un polo de referencia comercial ineludible.
Dentro de este imponente marco, el segmento dedicado exclusivamente a las Terneras Angus Certificadas totalizó 290 cabezas que capturaron los valores más encumbrados de la jornada, quebrando con comodidad la barrera de los $7.000. En el análisis fino de las planillas de ventas, los lotes con pesos registrados entre los 190 y 210 kilos promediaron un valor de $7.257, anotando picos máximos de $7.570. Por su parte, las hembras certificadas de mayor kilaje, situadas en el rango de 210 a 230 kilos, alcanzaron una cotización media de $7.063, tocando un techo sobresaliente de $7.700. Estos números no solo convalidaron el éxito del programa, sino que reflejaron la disposición de los compradores a pagar un plus diferencial por hacienda que garantiza un descarte nulo y un porvenir productivo de alta fidelidad.
Fotos BELA SIGMARINGO
