«El desafío ya no es producir más kilos, sino más kilos de carne de mayor valor»
En La Ganadería que Viene 2026, el reconocido investigador del INTA Aníbal Pordomingo profundizó sobre el concepto de eficiencia desde una mirada integral. Explicó cómo el rendimiento carnicero, la calidad de la res y herramientas como el consumo residual (RFI) comienzan a redefinir los criterios de selección y producción en la ganadería argentina. Mirá el video completo en esta nota
14 de julio de 2026
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La Ganadería que Viene
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Agenda de Remates
REMATES
La firma consignataria realizará el próximo 21 de julio una nueva edición de su tradicional
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