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"El panorama de la fina en la zona es de bueno a excelente"
El Ingeniero Agrónomo Fabricio Lacoste hizo un análisis sobre el desarrollo de la actual campaña de fina en la zona
Sergio Comai (ZonaCampo)
ZonaCampo se acercó a las instalaciones que la firma Rindes y Cultivos S.A. posee en el Parque de Granos Olavarría para dialogar con el Ingeniero Agrónomo Fabricio Lacoste. El reconocido profesional brindó un panorama alentador respecto al desarrollo de la actual campaña de fina en la zona. "Las perspectivas son de buenas a muy buenas y en algunos casos excelente dependiendo de la tecnología usada" comienza remarcando Fabricio y asegura que este año "una gran parte de los productores aplico un buen paquete tecnológico porque los precios acompañan y hoy nos encontramos con muy buenos cultivos de cebada y de trigo"
Las enfermedades
Respecto a la la aparición de enfermedades, Lacoste remarca que "la presión de enfermedades a sido importante desde etapas tempranas de desarrollo. En el caso de el trigo con roya amarilla, donde hay variedades más sensibles y obviamente todos los parámetros sanitarios que teníamos respecto al año pasado, este año no se cumplió ninguna entonces el monitoreo es y seguirá siendo intenso porque durante todo el ciclo están apareciendo enfermedades. Es por eso que se comenzó con aplicaciones tempranas en ciertos lotes en lo que es roya y mancha amarilla, en algunos lotes seguramente se aplicarán dos aplicaciones de fungicidas. Con respecto a cebada el panorama no es muy distinto, con aparición de manchas en las primeras etapas de desarrollo"
Una característica de este año, es la aparición de malezas, al respecto Fabricio afirma que "aparecieron nabos resistentes, algunos con resistencias cruzadas y se complejizó el control . Además de estas apariciones tenemos melazas recurrentes como raigrás y cebadilla. El paquete que tuvimos que utilizar para contrarrestarlas ocasionó un aumento de los costos, teniendo en cuenta que tuvimos un aumento del dólar del 100%. De todas formas los productores saben que el número cierra si se consigue un buen rinde y en un gran número aplicó la tecnología adecuada por lo que si el tiempo acompaña en este último tramos esperamos muy buenos rindes" concluyó Lacoste.
Los rindes
Fabricio aclara que dependerá de la tecnología aplicada, diferenciando dos tipos de productores "el que que busca el máximo de rendimiento y realizó las dos aplicaciones de fungicidas para mantener sanos los cultivos en todas sus etapas y hay productores más conservadores y que tal vez entran un poco tarde con una sola aplicación pensando en lo que es Ramularia y entonces los rindes pueden ser dispares. De todas formas tenemos que decir que la humedad a sido la adecuada. Las cebadas se encuentran casi todas espigadas y los trigos vienen un poquito más retrasados están entrando a espigar. De acá al 15 ó 20 de noviembre entramos en período crítico y es fundamental que llueva. No sobra nada y 30/40 mm antes de esa fecha seria clave. En el mientras tanto, la situación es cómoda porque vienen bien"
Sergio Comai (ZonaCampo)
Prueba Pastoril Angus Bonaerense: resultados de la primera jura
La Asociación Argentina de la raza y la regional CREA Bonaerense Sudoeste publicaron un informe con los resultados de la primera jura fenotípica de la prueba realizada en La Soñada (Olavarría) con la participación de Martín Lizaso. Estuvo presente la comisión directiva de la Asociación.
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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Las enfermedades
Respecto a la la aparición de enfermedades, Lacoste remarca que "la presión de enfermedades a sido importante desde etapas tempranas de desarrollo. En el caso de el trigo con roya amarilla, donde hay variedades más sensibles y obviamente todos los parámetros sanitarios que teníamos respecto al año pasado, este año no se cumplió ninguna entonces el monitoreo es y seguirá siendo intenso porque durante todo el ciclo están apareciendo enfermedades. Es por eso que se comenzó con aplicaciones tempranas en ciertos lotes en lo que es roya y mancha amarilla, en algunos lotes seguramente se aplicarán dos aplicaciones de fungicidas. Con respecto a cebada el panorama no es muy distinto, con aparición de manchas en las primeras etapas de desarrollo"
Una característica de este año, es la aparición de malezas, al respecto Fabricio afirma que "aparecieron nabos resistentes, algunos con resistencias cruzadas y se complejizó el control . Además de estas apariciones tenemos melazas recurrentes como raigrás y cebadilla. El paquete que tuvimos que utilizar para contrarrestarlas ocasionó un aumento de los costos, teniendo en cuenta que tuvimos un aumento del dólar del 100%. De todas formas los productores saben que el número cierra si se consigue un buen rinde y en un gran número aplicó la tecnología adecuada por lo que si el tiempo acompaña en este último tramos esperamos muy buenos rindes" concluyó Lacoste.
Los rindes
Fabricio aclara que dependerá de la tecnología aplicada, diferenciando dos tipos de productores "el que que busca el máximo de rendimiento y realizó las dos aplicaciones de fungicidas para mantener sanos los cultivos en todas sus etapas y hay productores más conservadores y que tal vez entran un poco tarde con una sola aplicación pensando en lo que es Ramularia y entonces los rindes pueden ser dispares. De todas formas tenemos que decir que la humedad a sido la adecuada. Las cebadas se encuentran casi todas espigadas y los trigos vienen un poquito más retrasados están entrando a espigar. De acá al 15 ó 20 de noviembre entramos en período crítico y es fundamental que llueva. No sobra nada y 30/40 mm antes de esa fecha seria clave. En el mientras tanto, la situación es cómoda porque vienen bien"
Sergio Comai (ZonaCampo)
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