Sarquís brindó un alentador panorama productivo y se refirió al protagonismo de Buenos Aires en este segmento durante el Coloquio "Esperando la Cosecha"
"Vamos a tener una buena cosecha y las carnes están en recuperación. Son buenas noticias y no hay dudas de que la agroindustria es el motor de la economía. Pero tienen que acompañar todos los sectores" aseguró Sarquis.
Sobre las perspectivas de la campaña de fina 2018/2019, informó que se sembró un 18,8 % más, lo que significan 2.363.251 hectáreas sembradas. En cebada subió un 9%, es decir un total de 970 mil hectáreas.
Un dato que destacó fue que "la campaña de fina movería en la Provincia de Buenos Aires 2500 millones de dolares".
Sobre la campaña de gruesa, se espera una recuperación importante en materia de maíz.
En soja se esperan 6 milones de hectáreas y 834 mil de girasol 834.
"La gruesa y la fina juntas en Buenos Aires implican 10 mil milllones de dólares", precisó el Ministro
Finalmente, Sarquís subrayó que de aquí al final de la gestión buscará fortalecer la innovación, la bioeconomía, la biotecnología, lasbuenas prácticas agrícolas, la competitividad, la productividad, la seguridad e inocuidad agroalimentaria y una agroindustria con foco social.
"No cosechamos más granos sino datos. ambientes, microambientes, maquinaria, tecnología, aplicaciones, eficiencia", concluyó