El informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires plantea la realidad de cada cultivo en nuestra zona.

TRIGO
Las buenas condiciones climáticas que se registraron sobre gran parte del área agrícola nacional, permitieron recomponer el estado del trigo implantado en las provincias de Buenos Aires y La Pampa, regiones comprometidas por las inundaciones acumuladas durante el invierno. El 33 % de las 5.350.000 hectáreas incorporadas durante el ciclo 2017/18 aún presenta una condición de humedad excesiva, que si bien registró una mejora en los últimos días, continúa afectando el normal crecimiento y desarrollo del cereal. 

En el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires las pérdidas de área por los excesos hídricos acumulados podrían promediar entre un 10 % y 30 % en lotes que transitan etapas de macollaje y encañazón, en función de la fecha de siembra. En cuanto al estado sanitario se relevó gran presencia de roya, mancha anaranjada y amarilla, aunque el estado del cultivo en ambientes altos es muy bueno. Situación similar ocurre en el Centro de Buenos Aires, región que a la fecha presenta más del 55 % de la superficie triguera con excesos hídricos y anegamientos. En el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa se realizaron aplicaciones de fertilizantes nitrogenados en lotes que diferencian macollos con el fin de lograr los parámetros de calidad a cosecha. 

La condición de humedad es óptima, aunque algunos ambientes mantienen excesos hídricos producto de las últimas precipitaciones registradas. En el Sudeste de Buenos Aires, región que aportó el 12 % del trigo implantado a nivel nacional, el cereal continúa transitando etapas vegetativas de macollaje y encañazón. Gran parte del área implantada se encuentra bajo exceso hídrico, limitando no sólo el crecimiento y desarrollo de las plantas, sino también la posibilidad de realizar aplicaciones de fertilizantes para reponer nutrientes en el suelo.

GIRASOL
En la provincia de Buenos Aires restan pocas semanas para el inicio de la campaña girasolera y la condición de humedad excesiva continúa afectando a los lotes que podrían ser implantados con la oleaginosa. Si bien no se registraron nuevas precipitaciones durante los días previos, la falta de piso y el anegamiento que presenta gran parte de la región podrían afectar a la proyección actual de siembra. De esta manera, el área final que ocuparía el girasol en Buenos Aires dependerá de cómo evolucione el clima durante el mes de octubre y del estado hídrico de los lotes al momento de la siembra.

MAIZ
Durante la última semana, la recolección de lotes de maíz con destino grano comercial culminó en todo el país. A pesar de esto, aún quedan cuadros puntuales en pie en las provincias de Bs. As., La Pampa y Córdoba, aunque no modificarían la actual proyección de cosecha. En estos lotes la falta de piso impide culminar con las labores, particularmente en los sectores más afectados por los excesos hídricos. 

Frente a este panorama y luego de recolectar algo más de 4,86 MHa., la producción acumulada ascendió a 39.000.000 de toneladas para el ciclo 2016/17. La cosecha registró un progreso intersemanal de 1,9 puntos porcentuales, representada principalmente por cuadros tardíos y de segunda ocupación. 

El rinde medio nacional se ubicó en 80,2 qq/Ha y el mayor rinde promedio zonal fue el relevado en la zona Núcleo Sur (98,1 qq/Ha).
Sobre las zonas Oeste de Bs. As.-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Bs. As., a pesar de buenos avances de cosecha en los cuadros ubicados en relieves más altos, aún quedan lotes con problemas de piso esperando su recolección. 

En las zonas Sudeste de Bs. As. y Sur de La Pampa-Sudoeste de Bs. As. los problemas de caminos y falta de piso mantienen un remanente de lotes aún en pie, mientras que se van retrasando los barbechos para nueva campaña.

Fuente: Panorama Agrícola Semanal BOLSA DE CEREALES BS AS