El animal aislado de la manada
Marcos Giménez Zapiola brinda algunas ideas y sugerencias sobre el manejo del ganado vacuno. Hoy: el aislado (I)
EL ANIMAL AISLADO DE LA MANADA
Por ser animal de manada, no es normal que un bovino esté aislado.
Puede ser que esté enfermo, por parir, que sufra "bullying"(término originado en la ganadería), y otras situaciones excepcionales. Por esta conducta rara, un buen recorredor detecta animales a atender.
Otros animales viven apartados porque se han hecho antisociales, y son más difíciles de manejar y peligrosos. No es lo mismo un toro "rinconero" que un toro asilvestrado, al que habrá que cazar a tiros. Hay situaciones intermedias, como las vacas que se refugan al monte y nos hacen trabajar en las "recolutas" (un tema futuro)
Los animales que dejamos solos en el toril o en el corral de aparte también se ponen más imprevisibles y peligrosos. No conviene manejar animales aislados, ni dejarlos aislados mucho tiempo mientras se los trabaja. Y menos si se trata de toros. Cuando el rebelde es un toro, la solución no es meter más jinetes a pechar sino salir uno del toril y traerle otros toros.
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU.Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
“La fina viene muy bien pero para que se concrete en los rindes es clave el monitoreo continuo”
El ingeniero agrónomo Ricardo Silvestro, de la firma Rindes y Cultivos DAS, analiza la campaña de trigo y cebada. Explica cómo los vaivenes de clima afectaron a los cultivos y la importancia de las aplicaciones preventivas para controlar enfermedades
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Los animales que dejamos solos en el toril o en el corral de aparte también se ponen más imprevisibles y peligrosos. No conviene manejar animales aislados, ni dejarlos aislados mucho tiempo mientras se los trabaja. Y menos si se trata de toros. Cuando el rebelde es un toro, la solución no es meter más jinetes a pechar sino salir uno del toril y traerle otros toros.
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU.Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
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