Hace algunos días INTA Balcarce publicó un informe sobre el crecimiento de festuca y alfalfa en varios partidos de la provincia de Buenos Aires, en el marco del proyecto "Producción y utilización de pasturas templadas y forrajes conservados". El área de evaluación abarca tres zonas que además de Olavarría, incluyen los partidos de General Lamadrid, Laprida, Benito Juárez, Tandil, Necochea, Lobería, Balcarce, General Alvarado y General Pueyrredón.

Además de registrar la estimación del crecimiento de estas dos forrajeras durante el período junio 2020-enero 2021, el trabajo que también aborda un comparativo de crecimiento y carga animal, tomando como referencia el consumo estimado de dos vacas o 4 novillitos por hectárea.

"Los gráficos son orientativos y están hechos con la información que estamos generando desde la Unidad Integrada de Facultad de Ciencias Agrarias e INTA Balcarce. Lo que estamos planteando son las tendencias, porque ahora en Enero, al haber altas temperaturas y la falta de lluvias, la festuca no va a crecer y la alfalfa va a reacomodar el crecimiento con la aparición de abundantes lluvias", explicó a ZonaCampo.com.ar el ingeniero agrónomo Paulo Recavarren, uno de los responsables del proyecto.

"La línea recta que se ve en los gráficos significa el crecimiento promedio, que para el caso del festuca, entre junio y fin de año, o sea segundo semestre del 2020, fue el equivalente de una carga de dos vacas por hectáreas. Todo lo que esté por encima de esa línea es superávit de pasto y por debajo es déficit. Con el modelo de alfalfa es lo mismo, pero tomamos el valor de cuatro novillitos de 300 kilos y cada una de esas curvas representa a cada una de las especies" , agregó.