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Ensayo comparativo sobre sorgos para ensilaje de planta entera

Como parte de su campaña 2021/22, la Red Sur Sorgo presentó un informe donde evalúan 26 variedades doble propósito y forrajeros azucarados

La Red Sur Sorgo genera información evaluada, analizada, contrastada y publicada sistemáticamente desde el año 2002, generando datos por más de 20 años. Esta información ha permitido caracterizar en diferentes ambientes y años, cultivares comerciales y experimentales, por su comportamiento agronómico, características en la estructura del cultivo; calidad nutricional y productiva.


En la presente campaña participaron cultivares de sorgos tipo forrajeros y cultivares del tipo doble propósito, destinados a ensilaje de planta entera de gran diversidad genética.


La información generada también es útil para cuantificar raciones por hectárea que ofrecen los distintos cultivares con destino a uso forrajero diferido en pie, practica muy utilizada en la región centro, sur, este y oeste bonaerense, provincias de La Pampa y San Luis.

El objetivo fue evaluar la producción de forraje verde y forraje seco por hectárea de diferentes cultivares de sorgo, bajo condiciones controladas de secano. Adicionalmente se evaluaron variables como: altura de planta; azúcar en tallo; fenología y componentes, proporción de hoja, tallo y panoja; contenido de azúcar en tallo, ampliando la descripción de
cada cultivar evaluado

Materiales y métodos 

Fueron evaluados 12 cultivares de sorgo de tipo doble propósito y 14 cultivares de tipo forrajeros azucarados. Tabla 1. En todas las localidades la siembra se realizó en labranza convencional, excepto en Barrow donde se implantó en siembra directa; la distancia entre hileras fue a 42 cm, la densidad utilizada fue de 25 plantas/m² logradas; aproximadamente 13,5 kg semilla/ha a una profundidad de siembra de entre 4-5 cm; curada con Concep III. Se fertilizó con 50 kg/ha fosfato diamónico (DAP) a la siembra. Para el control de malezas se aplicó en preemergencia atrazina (90%) 1,5 kg/ha + s-metolaclor 1 lts/ha + lambdacialotrina (8,33%) 30 cc/ha. Se aplicó sulfoxaflor +Tiametoxam Lambdacialotrina en dos oportunidades fin de enero y 20 febrero 2022 para control de pulgón amarillo (PAS)

El corte del forraje se realizó sobre dos surcos centrales en cada unidad experimental (UE). En el campo se pesó cada muestra cortada en verde y una muestra representativa de cada cultivar se llevó a gabinete para determinar el porcentaje de materia seca y componentes de la planta. Cada muestra fresca fue pesada y puesta a secar en estufa de ventilación forzada a 60 °C hasta peso constante, para determinar el porcentaje de materia seca A . A (% materia seca = peso seco (muestra estufa a 60°C) / peso verde (muestra campo) * 100) A fin de la temporada estival se evaluó por corte la producción total acumulada de biomasa de los sorgos azucarados y doble propósito, se utilizó la misma metodología en las cuatro localidades. El diseño fueron unidades experimentales de 6 metros por 4 surcos con tres repeticiones al azar; donde la variable producción de forraje fue analizada con ANOVA

Las condiciones meteorológicas 2021-22, fueron húmedas desde la primavera, pudiéndose implantar los sorgos con las lluvias ocurridas a mediados de noviembre. Durante el verano, las precipitaciones fueron abundantes para los meses de febrero y marzo, mientras que el mes de enero fue seco y caluroso. A fin de marzo ocurrieron dos heladas que detuvieron el crecimiento de los sorgos sileros azucarados y doble propósito.


Blanca Grande - (Olavarría) 

La experiencia se llevó adelante en un lote de la Chacra Experimental Blanca Grande (MDA), ubicación geográfica 36°30´72" LS; 60°51´108" LW, correctamente barbechado. El suelo tenía una profundidad efectiva mayor a 60 cm. *Fecha de siembra 17 noviembre 21.*Fecha emergencia 24 noviembre 2021.*Fecha de evaluación forraje 22 marzo 2022. 

Resultados de Blanca 

Grande Sorgos sileros azucarados 

La producción de biomasa promedio de los sorgos sileros azucarados fue 54867 kg Mv/ha y de 17315 kg Ms/ha . Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. La EUA en los sorgos azucarados fue 22,4 (±10,6 ) kg Ms/mm en Blanca Grande.

Sorgos sileros doble propósito 

La producción de biomasa promedio de los sorgos sileros DP 47047 kg Mv/ha y 16169 kg Ms/ha. Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre cultivares. La EUA para sorgos azucarados fue 20,94 (± 6,25 ) kg Ms/mm en Blanca Grande

Resultado Global 

Sorgos sileros azucarados

 Sorgos sileros doble propósito

Mira aquí el informe completo

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En la presente campaña participaron cultivares de sorgos tipo forrajeros y cultivares del tipo doble propósito, destinados a ensilaje de planta entera de gran diversidad genética.


La información generada también es útil para cuantificar raciones por hectárea que ofrecen los distintos cultivares con destino a uso forrajero diferido en pie, practica muy utilizada en la región centro, sur, este y oeste bonaerense, provincias de La Pampa y San Luis.

El objetivo fue evaluar la producción de forraje verde y forraje seco por hectárea de diferentes cultivares de sorgo, bajo condiciones controladas de secano. Adicionalmente se evaluaron variables como: altura de planta; azúcar en tallo; fenología y componentes, proporción de hoja, tallo y panoja; contenido de azúcar en tallo, ampliando la descripción de
cada cultivar evaluado

Materiales y métodos 

Fueron evaluados 12 cultivares de sorgo de tipo doble propósito y 14 cultivares de tipo forrajeros azucarados. Tabla 1. En todas las localidades la siembra se realizó en labranza convencional, excepto en Barrow donde se implantó en siembra directa; la distancia entre hileras fue a 42 cm, la densidad utilizada fue de 25 plantas/m² logradas; aproximadamente 13,5 kg semilla/ha a una profundidad de siembra de entre 4-5 cm; curada con Concep III. Se fertilizó con 50 kg/ha fosfato diamónico (DAP) a la siembra. Para el control de malezas se aplicó en preemergencia atrazina (90%) 1,5 kg/ha + s-metolaclor 1 lts/ha + lambdacialotrina (8,33%) 30 cc/ha. Se aplicó sulfoxaflor +Tiametoxam Lambdacialotrina en dos oportunidades fin de enero y 20 febrero 2022 para control de pulgón amarillo (PAS)

El corte del forraje se realizó sobre dos surcos centrales en cada unidad experimental (UE). En el campo se pesó cada muestra cortada en verde y una muestra representativa de cada cultivar se llevó a gabinete para determinar el porcentaje de materia seca y componentes de la planta. Cada muestra fresca fue pesada y puesta a secar en estufa de ventilación forzada a 60 °C hasta peso constante, para determinar el porcentaje de materia seca A . A (% materia seca = peso seco (muestra estufa a 60°C) / peso verde (muestra campo) * 100) A fin de la temporada estival se evaluó por corte la producción total acumulada de biomasa de los sorgos azucarados y doble propósito, se utilizó la misma metodología en las cuatro localidades. El diseño fueron unidades experimentales de 6 metros por 4 surcos con tres repeticiones al azar; donde la variable producción de forraje fue analizada con ANOVA

Las condiciones meteorológicas 2021-22, fueron húmedas desde la primavera, pudiéndose implantar los sorgos con las lluvias ocurridas a mediados de noviembre. Durante el verano, las precipitaciones fueron abundantes para los meses de febrero y marzo, mientras que el mes de enero fue seco y caluroso. A fin de marzo ocurrieron dos heladas que detuvieron el crecimiento de los sorgos sileros azucarados y doble propósito.


Blanca Grande - (Olavarría) 

La experiencia se llevó adelante en un lote de la Chacra Experimental Blanca Grande (MDA), ubicación geográfica 36°30´72" LS; 60°51´108" LW, correctamente barbechado. El suelo tenía una profundidad efectiva mayor a 60 cm. *Fecha de siembra 17 noviembre 21.*Fecha emergencia 24 noviembre 2021.*Fecha de evaluación forraje 22 marzo 2022. 

Resultados de Blanca 

Grande Sorgos sileros azucarados 

La producción de biomasa promedio de los sorgos sileros azucarados fue 54867 kg Mv/ha y de 17315 kg Ms/ha . Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre los cultivares evaluados. La EUA en los sorgos azucarados fue 22,4 (±10,6 ) kg Ms/mm en Blanca Grande.

Sorgos sileros doble propósito 

La producción de biomasa promedio de los sorgos sileros DP 47047 kg Mv/ha y 16169 kg Ms/ha. Se evidenciaron diferencias significativas (p≤0,05) entre cultivares. La EUA para sorgos azucarados fue 20,94 (± 6,25 ) kg Ms/mm en Blanca Grande

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 Sorgos sileros doble propósito

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