Productores que integran CARBAP lo hicieron mediante un nuevo informe de la entidad titulado "La Ganadería Vacuna En Un Momento Crítico"

A raíz del crítico momento de la industria ganadera, productores que integran la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), piden con urgencia la liberación de las restricciones en cortes de exportación.

Lo hicieron mediante un nuevo informe de la entidad titulado "La Ganadería Vacuna En Un Momento Crítico" que expresa: "Los precios de la hacienda están descalzados desde hace meses en relación a la inflación y el IPC".

Además señalaron que la suba anual de la carne en pie en octubre 2022 contra octubre de 2021 fue del 47,3%, quedando así muy por debajo de los valores de la inflación. "Los costos de producción de la misma, sin embargo, se han incrementado por encima del ritmo inflacionario", describió la entidad.

 "Eso sumado a un mercado interno con un menor ingreso por la caída del salario real y una oferta acelerada de hacienda producto de una sequía que no da tregua", agregaron en el comunicado.

Incluso, manifestaron que el conflicto por la imposibilidad de aplicación del troceo de carne, agregó mayor inquietud en un "sector que atraviesa un momento complicado".

Desde Carbap entendemos que es momento que el Gobierno Nacional "libere urgentemente las restricciones existentes en cortes de exportación en un mercado internacional que se ha tornado recesivo y sobreabastecido", cerraron.