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Se acerca el Congreso Ganadero más importante del sector

El 5º Congreso Ganadero Rosario 2018 se desarrollará los días 14 y y 15 de junio de 2018 en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario. Programa completo

El "5º CONGRESO GANADERO ROSARIO 2018", bajo el lema "El motor de la ganadería.", se desarrollará los días 14 y y 15 de junio de 2018 en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario. El "5º CONGRESO GANADERO ROSARIO 2018", bajo el lema "El motor de la ganadería.", se desarrollará los días 14 y y 15 de junio de 2018 en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario.


Los temas previstos son muy interesantes y abarcan distintos aspectos de la actividad ganadera. Desde la tarea específica se abordarán los desafíos de la ganadería argentina y sus cambios impostergables. También la realidad de la cría, recría y engorde a corral, la empresa y empresario por dentro.


Por otra parte, se llevará a cabo un panel internacional con disertantes importantes de Australia, en donde se analizará el desarrollo de la cadena cárnica de ese país, como así también el acompañamiento en el mismo de la provincia de Santa Fe con "Santa Fe Global", con el posicionamiento de las carnes provinciales a nivel externo y el abordaje tanto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina sobre el mercado chino y las negociaciones argentinas en el mercado de carne.


A su vez, se contará con la presencia de destacados especialistas del INTA que analizarán el manejo y las diferentes pasturas que requieren los escenarios ganaderos.


Por último, se analizará la sanidad que requieren los mercados internacionales y un visión desde donde se encuentra el sector y el futuro del mismo.


Inscripciones On Line en www.congreso.ruralrosario.org 

PROGRAMA

Día 14/06/2018

08:15 a 09:00

Acreditaciones

09:00 a 09:30

Acto de Apertura: Presidente SRR-Presidente BCR-Presidente Rosgan - Ministra de la Producción de Santa Fe

09:30 a 10:30

Rodrigo Troncoso - Dir Ganaderia Minagri - " Hacía donde debería ir la ganadería argentina"

10:30 a 11:00

Cofee Break

11:00 a 12:30

Panel Internacional:
Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto: Embajador argentino en la Rep. Popular de China. Dr. Diego R. Guelar
Austrade (Agencia Australiana) "Desarrollo cadena cárnica australiana: Post Manager Norma Ramiro".

12:30 a 13:00

Caso Práctico:
"Urien Loza: Creando valor en la cadena de carnes"

13:00 a 15:00

Receso (Almuerzo Libre)

15:00 a 15:45IPCVA: LIc. Eugenia Ana Brusca "¿En donde está y hacia dónde va el mercado de la carne vacuna?"

15:45 a 16:30

Carlos Ghida Daza (Dpto Economía Inta MJ): "Análisis multiobjetivo de actividades agrícolas y ganaderas en región núcleo"

16:30 a 17:00

Cofee Break

17:00 a 18:00

Ing. Agr. M.Sci. Ph.D Juan Elizalde "La Ganadería frente al desafío tecnológico"

18:00 a 19:00

Ing.Agr. M. Sci Sebastían Riffel:" Crio, Recría y engorde: La Empresa y el empresario por dentro, nuestra única realidad para exportar"

Día 15/06/2018

09:00 a 10:30

Ing. Agr. Juan Ibarlucea - INTA " El equipo de trabajo para manejar las pasturas. Una estrategia para agregar valor. La capacitación del personal como premio y como recurso.

Ing. Agr. Fernando Salvagiotti (INTA Oliveros)
"Manejo nutricional de pasturas de alfalfa"

10:30 a 11:00

Coffe Break

11:00 a 12:00

Ricardo Negri:"La sanidad que demandan los mercados mundiales"

12:00 a 13:00

Matias Longoni: "Donde está parado el campo y hacia donde está enfocado"

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Los temas previstos son muy interesantes y abarcan distintos aspectos de la actividad ganadera. Desde la tarea específica se abordarán los desafíos de la ganadería argentina y sus cambios impostergables. También la realidad de la cría, recría y engorde a corral, la empresa y empresario por dentro.


Por otra parte, se llevará a cabo un panel internacional con disertantes importantes de Australia, en donde se analizará el desarrollo de la cadena cárnica de ese país, como así también el acompañamiento en el mismo de la provincia de Santa Fe con "Santa Fe Global", con el posicionamiento de las carnes provinciales a nivel externo y el abordaje tanto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina sobre el mercado chino y las negociaciones argentinas en el mercado de carne.


A su vez, se contará con la presencia de destacados especialistas del INTA que analizarán el manejo y las diferentes pasturas que requieren los escenarios ganaderos.


Por último, se analizará la sanidad que requieren los mercados internacionales y un visión desde donde se encuentra el sector y el futuro del mismo.


Inscripciones On Line en www.congreso.ruralrosario.org 

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Rodrigo Troncoso - Dir Ganaderia Minagri - " Hacía donde debería ir la ganadería argentina"

10:30 a 11:00

Cofee Break

11:00 a 12:30

Panel Internacional:
Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto: Embajador argentino en la Rep. Popular de China. Dr. Diego R. Guelar
Austrade (Agencia Australiana) "Desarrollo cadena cárnica australiana: Post Manager Norma Ramiro".

12:30 a 13:00

Caso Práctico:
"Urien Loza: Creando valor en la cadena de carnes"

13:00 a 15:00

Receso (Almuerzo Libre)

15:00 a 15:45IPCVA: LIc. Eugenia Ana Brusca "¿En donde está y hacia dónde va el mercado de la carne vacuna?"

15:45 a 16:30

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16:30 a 17:00

Cofee Break

17:00 a 18:00

Ing. Agr. M.Sci. Ph.D Juan Elizalde "La Ganadería frente al desafío tecnológico"

18:00 a 19:00

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10:30 a 11:00

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