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¿Cuanto incide el trigo en el precio del pan?
Ante los últimos aumentos , CARBAP publicó una infografía donde muestra como se forma el precio el pan
Desde la entidad señalan que el trigo influye sólo en un 8,29% en el precio final del pan y la participación de los molinos es del 3,29%
En la infografía publicada por puede verse que para CARBAP las panaderías y los impuestos son los actores de la cadena que mas influyen en el precio final seg
“La fina viene muy bien pero para que se concrete en los rindes es clave el monitoreo continuo”
El ingeniero agrónomo Ricardo Silvestro, de la firma Rindes y Cultivos DAS, analiza la campaña de trigo y cebada. Explica cómo los vaivenes de clima afectaron a los cultivos y la importancia de las aplicaciones preventivas para controlar enfermedades
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“La fina viene muy bien pero para que se concrete en los rindes es clave el monitoreo continuo”
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