Un resumen de los principales números del año que finalizó con una rueda donde se establecieron varios récords históricos potenciados por la calidad de lo ingresado
Durante el año han pasado casi 1 millón 280 mil cabezas, siendo 33 mil más que el año anterior. Al analizar los índices de cada categoría, se llega a la conclusión de que la suba, en promedio, de la hacienda en pie para faena, fue del 30%, al menos 15 puntos por debajo de la inflación interanual.
Se cierra un año con varios items a concretar durante los venideros, como ser:
- La mudanza hacia el predio localizado en Cañuelas
- Una nueva tipificación, basado en la dentición y la eliminación de la categoría de terneros para la hacienda gorda
- La posibilidad de rematar hacienda para exportación dentro del propio Mercado de Liniers.
La jornada del viernes
Para la última jornada comercial del año ingresaron 5.257 vacunos. La plaza estuvo firme para todas las categorías, algunas de forma pronunciada, como ser los terneros, novillitos y vaquillonas; y otras con moderación, siendo el caso de los novillos y las vacas. Se establecieron varios récords históricos que obedecen a la ley de oferta y demanda, potenciada por la calidad de las haciendas expuestas.Por terneros se alcazaron los $57,70 por un conjunto de 315kg en promedio; por novillitos $57 por livianos de 355kg y pesados de $56 de 392 y vaquillonas a $54 por livianas de 372kg y $49,20 por pesadas de 410kg.
CABEZAS INGRESADAS: 5260
INDICE NOVILLO 28/12/2018: $48,901
INDICE NOVILLO SEMANA: $48,901
INDICE NOVILLO MES: $44,275
| Categoría | Desde | Hasta | Plaza | Variación | Cabezas |
|---|---|---|---|---|---|
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 50,000 | 52,000 | ANIMADA | -1,00 | 267 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 48,000 | 52,000 | ANIMADA | = | 133 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 0,000 | 50,000 | ANIMADA | = | 52 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 41,000 | 43,000 | = | 47 | |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 41,000 | 43,000 | = | 4 | |
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 51,000 | 55,000 | FIRME | = | 989 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 0,000 | 52,500 | FIRME | = | 320 |
| NOVILLITOS Regulares | 44,000 | 48,000 | = | 38 | |
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 50,000 | 54,000 | FIRME | 1,00 | 435 |
| VAQUILLONAS Regulares | 40,000 | 47,000 | = | 15 | |
TERNEROS | 50,000 | 56,500 | SOSTENIDA | = | 566 |
| TERNERAS | 49,000 | 54,000 | SOSTENIDA | = | 1.049 |
VACAS Buenas | 39,000 | 42,000 | FIRME | 2,00 | 368 |
| VACAS Regulares | 36,000 | 38,000 | FIRME | 2,00 | 225 |
| VACAS Conserva Buena | 31,000 | 35,000 | FIRME | 1,00 | 161 |
| VACAS Conserva Inferior | 26,000 | 30,000 | FIRME | 1,00 | 193 |
TOROS Buenos | 33,000 | 37,000 | SOSTENIDA | = | 87 |
| TOROS Regulares | 29,000 | 32,000 | SOSTENIDA | = | 21 |
Fuente: DEL SECTOR / MERCADO DE LINIERS