Ante la falta de hacienda para consumo liviano y novillo sólo puede frenar esta escalada el flaco bolsillo de los consumidores
Con un ingreso de 8.316 la demanda trabajó con interés por toda la hacienda encerrada y la plaza mostró subas de 3% a 4% para novillos, novillitos y vaquillonas. Se pagó $71 por novillos de 436 y $77,20 por novillitos de 320 kilos. Las vaquillonas alcanzaron los $75 por un lote de 309 kilos y por vacas de 435 kilos se pagó $65,20.
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| Categoría | Desde | Hasta | Plaza | Variación | Cabezas |
|---|---|---|---|---|---|
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 65,000 | 71,000 | MUY FIRME | 3,00 | 358 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 64,000 | 67,000 | MUY FIRME | 2,00 | 299 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 62,000 | 65,000 | MUY FIRME | 2,00 | 107 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 58,000 | 62,000 | MUY FIRME | 2,00 | 135 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 56,000 | 60,000 | = | 99 | |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 54,000 | 58,000 | = | 143 | |
NOVILLITOS EyB M. 351/390 | 69,000 | 75,000 | MUY FIRME | 3,00 | 670 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 68,000 | 74,000 | MUY FIRME | 3,00 | 935 |
| NOVILLITOS Regulares | 60,000 | 65,000 | = | 74 | |
VAQUILLONAS EyB M.351/390 | 67,000 | 73,000 | MUY FIRME | 2,00 | 385 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 62,000 | 68,000 | MUY FIRME | 2,00 | 157 |
| VAQUILLONAS Regulares | 54,000 | 62,000 | = | 49 | |
TERNEROS | 69,000 | 75,000 | MUY FIRME | 1,00 | 414 |
| TERNERAS | 69,000 | 74,000 | MUY FIRME | 1,00 | 970 |
VACAS Buenas | 45,000 | 50,000 | MUY FIRME | 4,00 | 1.512 |
| VACAS Regulares | 42,000 | 45,000 | MUY FIRME | 2,00 | 663 |
| VACAS Conserva Buena | 36,000 | 40,000 | FIRME | = | 487 |
| VACAS Conserva Inferior | 30,000 | 38,000 | FIRME | = | 399 |
TOROS Buenos | 43,000 | 45,000 | SOSTENIDA | = | 251 |
| TOROS Regulares | 37,000 | 40,000 | SOSTENIDA | = | 69 |
Fiuentes: Mercado de Liniers / Del Sector
Foto: Casilla Wallace Hnos. S.A.
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