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Los perros son un arma de doble filo
Marcos Giménez Zapiola brinda algunas ideas y sugerencias sobre el manejo del ganado vacuno. Hoy: los perros
LOS PERROS SON UN ARMA DE DOBLE FILO (I)
Me estoy metiendo en un tema muy complejo, que me va a tomar (para empezar) dos entradas: los perros. Y dejo el tema de la juntada y el arreo para otro día.
El perro es nuestro mejor amigo, pero no es amigo de las vacas. Al contrario, es un gran predador, y ellas lo tienen inscripto en sus genes luego de milenios de selección natural: sólo han sobrevivido las crías de las vacas que le tuvieron miedo al perro. Podemos tratar de atenuarles este instinto con la domesticación, pero seguirá estando allí, y la presencia de perros las estresará, deprimirá su estado y rendimiento, y las hará más difíciles de manejar.
Manejar el ganado vacuno con perros no es fácil. No basta con que los perros hagan correr a los vacunos, porque eso no tiene ningún mérito: cualquier perro lo puede hacer, lo que se necesita que los muevan al paso y en orden. Eso sólo lo logran los perros muy contenidos. No es imposible, pero es difícil.
(Continuará)
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU. Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
Intensificación Ganadera, el tema de "La Ganadería que Viene 2025"
"Hasta dónde, hasta cuándo, hasta cuánto" son las preguntas que funcionarán como eje en la edición 2025 de uno de los eventos ganaderos más importantes del centro de la provincia. el 11, 12 y 13 de junio de 2025 serán tres días a pura ganadería;, con charlas de reconocidos disertantes, muestras dinámicas ganaderas y forrajeras, cursos gratuitos, una peña de bienvenida, un after de cierre y hasta un remate de hacienda, todo con entrada libre y gratuita.
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Manejar el ganado vacuno con perros no es fácil. No basta con que los perros hagan correr a los vacunos, porque eso no tiene ningún mérito: cualquier perro lo puede hacer, lo que se necesita que los muevan al paso y en orden. Eso sólo lo logran los perros muy contenidos. No es imposible, pero es difícil.
(Continuará)
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU. Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
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