Fue en el marco de la Expo Angus de Otoño y abre las puertas a la realización de una prueba pastoril de la raza en el partido de Olavarria, en octubre.  

El lunes 5 de junio quedará grabado a fuego para el equipo de la regional CREA Bonaerense Sudoeste, ya que en el marco de la 80° Exposición de Otoño de Angus que tuvo lugar en Palermo, se firmó un convenio para la realización de la prueba pastoril bonaerense entre CREA y la Asociación Argentina de Angus.

Según nos contó el Vocal Regional Bernardo Laulhé, el vínculo entre ambas instituciones nace detrás de un objetivo común: cambiar la cultura de compra de reproductores y mejorar la genética de los rodeos. "Actualmente, la decisión de compra de un toro se hace mayoritariamente por aspectos fenotípicos y analizando muy poca información que existe detrás de cada animal. Es así que entonces, los miembros que lideran la Comisión de Ganadería de la región CREA Sudoeste vimos la oportunidad de asociarnos con la Asociación Argentina de Angus para colaborar en la tarea de mejorar la genética de los rodeos y transmitir la importancia de la selección a partir de la información generada", explicó el productor.

Además de contar con Laulhé como vocal, el equipo de la comisión de ganadería del CREA SUO cuenta con la presidencia de Marcelo Fernández y la coordinación de Mariano D'Amore, quienes intervinieron en nombre de sus pares de la Región para dar este importante paso institucional y productivo.

"Consideramos que la Prueba Pastoril, que se llevará a cabo en la provincia de BA, es una actividad sumamente importante para difundir y estimular a los miembros CREA y al resto de los productores, a incorporar más y mejor genética a sus sistemas de producción", apuntó Laulhé.

En particular, la prueba consta de establecer un ranking de los toros participantes a partir de un índice final que se compone de los siguientes 4 subíndices ponderados: 1) Evaluación fenotípica (3 juras), 2) Caracteres reproductivos (circunferencia escrotal y calidad seminal), 3) Ganancia diaria de peso (alimentados exclusivamente a pasto) y 4) Carcasa (medición de área de ojo de bife, grasa dorsal, grasa de cadera e intramuscular).

"A partir de este importante vínculo institucional, en octubre del 2023 se dará inicio formalmente la primera prueba pastoril bonaerense que se llevará a cabo en la Cabaña "La Soñada" de Alberto Alem, miembro del CREA Olavarría. La cabaña está ubicada en ese partido y también se realizarán actividades de capacitación y difusión de los conceptos incorporados en este evento", explicó Laulhé. A los fines de la prueba, los animales permanecerán en el establecimiento entre 9 y 10 meses, luego de lo cual se organizará un remate en lugar a definir.

"Dentro de los aspectos a destacar se pueden mencionar la incorporación de los DEP'S y la genómica, como elementos distintivos. Los mismos permitirán tener mayor nivel de información de cada animal y de esta manera asociar los resultados a su heredabilidad, elemento que da un salto de calidad en este tipo de pruebas", concluyó el vocal.