Tendrá lugar nuevamente en El Carrizal (Bellocq), el martes 27 de junio desde las 9, incluyendo disertaciones y una jura fenotípica a cargo de un reconocido jurado uruguayo.

El martes 27 de junio a partir de las 9hs tendrá lugar una nueva edición de un evento que ya apunta a convertirse en un clásico para los apasionados por la ganadería pastoril, en particular de la raza hereford: la Tercer Prueba Pastoril de la organizada por Regional Bonaerense Sudeste Hereford.

El encuentro se desarrollará nuevamente en Estancia El Carrizal, San Francisco de Bellocq, Partido de Tres Arroyos, comenzando con una fenotípica a cargo del criador uruguayo Leonel Aguirre, ingeniero agrónomo e inspector de Sociedad de Criadores Hereford del Uruguay y responsable de Kiyu, el centro donde realizan su prueba pastoril. También habrá disertaciones por parte de Andrés Costamagna, María Calafe y el propio Aguirre. Todo con entrada libre y gratuita.

ZonaCampo dialogó con el MV Ramón Arregui, actual presidente de la regional, que nos contó acerca del evento y de la historia de la comisión que encabeza.

"A principios del año 2019, la Asociación Argentina Criadores de Hereford comienza con el armado de las comisiones zonales con el fin de llegar a comprender y atender la realidad de distintos productores del país. En mayo de ese mismo año un grupo de criadores toma la inquietud reuniéndose con base en la zona de Tandil, dando forma a la primer Comisión Zonal Bonaerense, ya que había otras en otras provincias, y que tuvo como presidente a Clara Pereyra Iraola", explicó Arregui, que destacó la labor pionera de los demás integrantes del grupo inicial: Paula Pereyra Iraola, Andrés Cornejo, Ernesto Miguens, Fernando Hernández, Marcos Grasso y Pablo Vitullo.

El anuncio oficial se hizo en Palermo en julio de ese año respecto de la primer Comisión Zonal Bonaerense, ya que en esa época abarcaba toda la provincia, y en la actualidad se cuenta con una regional pasa la zona Sudeste abarcando desde este a oeste de la provincia y desde el sur hasta el límite de la ruta 205, y una regional Norte.

"Me toca presidir la zonal desde mayo del año 2021, me encontrás justo en mi última semana en esta función, continuará como presidente Santiago Renis, yo acompañaré como vicepresidente, y en los demás cargos quedarán como secretario Ignacio Keller, tesorero Rafael Nougues, promotor técnico regional Martín Jensen. También tenemos un encargado de comunicación por redes sociales, Beltrán Sosa y un muy buen grupo que acompaña", detalló Arregui.

Dentro del rol de extensión y llegada a los productores que tiene la comisión, se enmarca el evento que están organizando para el martes 27. "Estamos ya en los finales de la Tercer Prueba Pastoril Bonaerense, en Estancia El Carrizal, San Francisco de Bellocq, Partido de Tres Arroyos. A las 9 Hs comenzara la última jura fenotípica a cargo de Leonel Aguirre, luego continuaremos con charla de Andrés Costamagna titulada "Ganaderos a las cosas, como nos preparamos para enfrentar el futuro", almuerzo, charla de María Calafe"Introducción al mejoramiento genético, utilización de DEP´s" y Leonel Aguirre complementará con la vasta experiencia de Uruguay en el tema. Por supuesto, aprovecharemos para que nos cuente la realidad del Hereford Uruguayo". La jornada concluirá con la entrega de los premios correspondientes, y si bien es de carácter libre y gratuito es necesitaría la inscripción previa por cuestiones organizativas, la cual puede hacerse al tel: 2494654326 (Fernando Hernandez) o vía mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Respecto de lo que se verá en la prueba, Arregui detalló que en junio del 2022 ingresaron terneros nacidos entre julio y septiembre del 2021, que tuvieron una recría netamente pastoril. "Una recría difícil por las cuestiones climáticas que todos conocemos, así y todo, muy conformes con la respuesta de los animales. Son hoy 37 toritos de 27 criadores. En el transcurso del año que dura la prueba, se puntúan cuatro condiciones tomando valores índices para obtener un ranking: ganancia de Peso Vivo computando la ganancia desde el mes de ingreso hasta final de prueba, Condiciones carniceras realizando mediciones de carcaza a los 16 meses de vida aproximadamente, mediante ecografías que son enviadas al INTA". 

Los otros dos parámetros son Condición Seminal, denominado "fase reproductiva", pero que solo representa una condición puntual en un momento, en la cual técnicos del INTA miden la calidad seminal, también realizada a los 16 meses, y tres Juras Fenotípicas distribuidas regularmente a lo largo del año, cada jura llevada a cabo por un jurado distinto. De acuerdo con la cantidad de animales en la prueba, un 5% superior tendría la condición de ser marcado como ganador de prueba.

Volviendo a las funciones y espíritu de la Regional Bonaerense Sudeste, Ramón Arregui subrayó la importancia que se da a escuchar al productor y recibir sus inquietudes, actuando como intermediario entre la asociación y los criadores.

"Elijo especialmente la palabra criadores, porque para nosotros es sumamente importante llegar a todos, tanto socios como no socios. Buscamos transmitir actividades de la asociación, realizar jornadas y charlas de actualización en distintos ámbitos, coordinar en conjunto con sociedades rurales exposiciones del interior", mencionó.

En particular, destacó que apuntan a sumar jóvenes. "El año pasado conformamos la Junior Bonaerense, hoy en pleno funcionamiento, con jóvenes de distintas partes. Estamos convencidos en que el camino es potenciar a los jóvenes. Este año logramos firmar el convenio de extensión con la Facultad de Ciencias Veterinarias UNICEN, veníamos hace dos años en charlas con Roberto Rubio, titular de la catedra de Producción Animal y luego ultimando detalles con la FCV, por suerte logramos cumplir uno de los objetivos que allá por nuestros comienzos de gestión en el 2021 nos propusimos, creemos que entre Zonal y FCV vamos a lograr una muy buena sinergia", apuntó Arregui.

"Esperamos que jóvenes en sus últimos años de carrera podrán interaccionar con el medio rural, ver la realidad del productor, aplicar la teoría a la práctica. Lo cuento con conocimiento de causa, ya que soy egresado de esta misma facultad. A su vez, contamos con un excelente nivel de profesionales en la facultad que nos mantendrán informados y actualizados", agregó.

En suma, un grupo de trabajo muy activo que se encuentra a menos de dos semanas de una nueva edición de una Prueba Pastoril que insume compromiso durante todo el año. "Estas pruebas las pensamos a futuro como un nicho para conseguir toros con buena base genética, con un seguimiento durante un año por parte de la Asociación, con diferentes mediciones productivas, que permitirán al productor elegir un buen reproductor, apto para sus campos. Es así como estamos convencidos que, con la consolidación de la prueba, el aporte que año a año hacen los socios al participar en la misma y el tiempo que la va puliendo vamos a llegar a hacer una venta de un porcentaje con índices superiores, estamos pensando a futuro en un remate acompañado de una concentración de vientres Hereford", concluyó.