Limangus suma herramientas para lograr mayor eficiencia en la selección de animales
Buenos rendimientos en carne, reproducción y mansedumbre son los puntos salientes para la selección.
La raza bovina Limangus se mantiene en pleno crecimiento y para lograr mayor eficiencia en la selección de animales, incorporó nuevas herramientas de evaluación y control. "Cuando las hembras tienen de 15 a 16 meses hacemos un control del peso vivo de los animales, medimos la alzada, hacemos una ecografía para saber el área ojo de bife, la grasa y una evaluación reproductiva de las hembras, para saber cuáles son las más precoces", describió Sebastián López Valiente, investigador del INTA de la Cuenca del Salado, que en el marco de la Expo Rural 2023 brindó la charla "Qué medimos cuando seleccionamos el Limangus", convocado por la Asociación de Productores de Limangus (Proliar).
En el caso de los machos este control se realiza a los 18 meses, sólo que el aspecto reproductivo se mide a partir de la circunferencia y volumen escrotal, y tanto en macho como hembras se hace una verificación del temperamento de los animales. "Lo que hacemos es una clasificación entre los animales más mansos. Con estas evaluaciones hacemos un ranking y les decimos a las cabañas cuáles son los animales que se comportan mejor en aptitud carnicera, que tienen buen engrasamiento, que tienen buena capacidad reproductiva y que además son los más mansos", explicó López Valiente y presentó los datos actualizados anualmente de más de 3100 animales, pertenecientes a 17 establecimientos.
"Esta es una raza que está creciendo mucho, es una de las que más crece en cantidad de cabañas por año. Es una raza muy demandada, que rinde muy bien al gancho, por eso los feedloteros y los que hacen invernada la buscan; y es una raza muy fértil, con lo cual tiene muy buen comportamiento en los rodeos. Si no es la primera, es la segunda raza que más está creciendo en Argentina", completó el especialista.
Hacia una comprensión amplia de sustentabilidad en ganadería
Nora María Kugler es la disertante que abrirá el programa de "La Ganadería que Viene", el jueves 13 de junio en la Sociedad Rural de Olavarría, presentando el eje transversal sobre el cual girarán las charlas.
Limangus coronó a sus Campeones de Otoño en Tandil
El jueves 2 de mayo tuvo lugar la jura principal de la 7ma muestra otoñal de la raza, coincidiendo con la 2da. concentración de terneros limangus seleccionados. Ingresá para ver las fotos y conocer los resultados. La hacienda fue admitida el 30 de abril anterior y el viernes 3 se llevó adelante el remate de reproductores.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
El MV Leopoldo Estol estará presente el jueves 13 de junio en La Ganadería que Viene 2024, presentando esta temática desde su rol de director ejecutivo de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS).
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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En el caso de los machos este control se realiza a los 18 meses, sólo que el aspecto reproductivo se mide a partir de la circunferencia y volumen escrotal, y tanto en macho como hembras se hace una verificación del temperamento de los animales. "Lo que hacemos es una clasificación entre los animales más mansos. Con estas evaluaciones hacemos un ranking y les decimos a las cabañas cuáles son los animales que se comportan mejor en aptitud carnicera, que tienen buen engrasamiento, que tienen buena capacidad reproductiva y que además son los más mansos", explicó López Valiente y presentó los datos actualizados anualmente de más de 3100 animales, pertenecientes a 17 establecimientos.
"Esta es una raza que está creciendo mucho, es una de las que más crece en cantidad de cabañas por año. Es una raza muy demandada, que rinde muy bien al gancho, por eso los feedloteros y los que hacen invernada la buscan; y es una raza muy fértil, con lo cual tiene muy buen comportamiento en los rodeos. Si no es la primera, es la segunda raza que más está creciendo en Argentina", completó el especialista.
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