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Cepos, si se pueden evitar mejor
Marcos Giménez Zapiola brinda algunas ideas y sugerencias sobre el manejo del ganado vacuno. Hoy: no cepos
NO CEPOS
Si se puede, es mejor evitar el cepo. Mejora el flujo y la producción. No se puede esperar que un animal sometido a uno de los peores tratamientos responda bien con su comportamiento y con su producción.
Por ejemplo, inseminar a una hembra encepada es pedirle lo más importante y delicado de su existencia en condiciones muy desagradables. Hay formas de hacerlo sin cepo, no sólo en el tambo.
Una ya fue dicha: sujetar con una casilla de paredes móviles. Como descubrió Temple Grandin, la inmovilización lateral calma a las vacas.
La segunda es la casilla de inseminación, un invento norteamericano que permite hacerlo sin encepar. No hace falta importarla, se la puede copiar de planos disponibles en Internet.
La tercera es el invento del Dr. Livio Dutto (ROU), que encuentro genial. Hay que hacer en la manga una división para tres vacas, con una tranca trasera, y atrás, una puerta lateral para el inseminador. Las hembras están en fila y se insemina a la última. La tranquilidad de apoyarse en las de adelante hace innecesario el cepo.
Para otros trabajos está la misma manga. Si los animales están tranquilos y no hay que descolgarse desde las alturas, se pueden hacer muy bien muchas cosas que en otros países sólo se animan a hacer en el cepo.
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU.Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
Prueba Pastoril Angus Bonaerense: resultados de la primera jura
La Asociación Argentina de la raza y la regional CREA Bonaerense Sudoeste publicaron un informe con los resultados de la primera jura fenotípica de la prueba realizada en La Soñada (Olavarría) con la participación de Martín Lizaso. Estuvo presente la comisión directiva de la Asociación.
“Estas jornadas son una manera de acercar a los productores entre sí”
AULACAMPO de la Universidad al campo, una iniciativa de la Sociedad Rural de General La Madrid
Las jornadas, que se llevarán a cabo los próximos 26 y 27 de abril, tienen cómo objetivo que jóvenes universitarios adquieran experiencia mediante prácticas e intercambios con distintos profesionales y modelos ganaderos. La palabra de Marcos Antía, presidente de la institución organizadora
Eficientizar procesos como clave de sustentabilidad
El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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NO CEPOS
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La tercera es el invento del Dr. Livio Dutto (ROU), que encuentro genial. Hay que hacer en la manga una división para tres vacas, con una tranca trasera, y atrás, una puerta lateral para el inseminador. Las hembras están en fila y se insemina a la última. La tranquilidad de apoyarse en las de adelante hace innecesario el cepo.
Para otros trabajos está la misma manga. Si los animales están tranquilos y no hay que descolgarse desde las alturas, se pueden hacer muy bien muchas cosas que en otros países sólo se animan a hacer en el cepo.
MARCOS GIMÉNEZ ZAPIOLA
Licenciado en Sociología de la Universidad Católica Argentina (UCA) y PhD en Filosofía de la Washington University, EE.UU.Especialista en Buenas Prácticas de Manejo de Bovinos y Bienestar Animal, habiendo publicado más de 50 artículos en ese tema. Trabaja con la difusión y capacitación de recursos humanos, realizando presentaciones en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador. Publicó los libros "El buen trato del ganado" y "Empresa familiar de campo". Empresario agropecuario desde 1980, actualmente es consultor agropecuario y columnista de la revista "Margenes Agropecuarios".
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El productor Pablo Etcheberry es otro de los disertantes de La Ganadería que Viene 2024. La búsqueda de eficiencia es un estilo de vida para él, que lo llevó a crear su empresa Pensagro con presencia en 25 países. Conocelo más en esta entrevista a fondo.
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La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.