Otro día sin ingresos en Liniers
Se achica la oferta de carne y estamos cerca del desabastecimiento.
En el Mercado de Liniers no hubo ingresos y, a pesar del movimiento de hacienda que se registró de forma directa, esta comenzando a faltar carne en algunos mostradores. Aunque el desabastecimiento no es total, las carnicerías no cuentan con la cantidad de carne habitual para atender sus necesidades.
Para mañana no se esperan ingresos y habrá actividad el jueves.
“La fina viene muy bien pero para que se concrete en los rindes es clave el monitoreo continuo”
El ingeniero agrónomo Ricardo Silvestro, de la firma Rindes y Cultivos DAS, analiza la campaña de trigo y cebada. Explica cómo los vaivenes de clima afectaron a los cultivos y la importancia de las aplicaciones preventivas para controlar enfermedades
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