Compromiso sanitario, rural y ganas de volver, fueron las notas del evento. En este especial de ZonaCampoTV , las voces de los protagonistas

​Exclusivo ZonaCampoTV

​Esta semana, Olavarría fue anfitriona de la 12ª Jornada de Evaluación de Planes Sanitarios Provinciales y Nacionales, acontecimiento de gran importancia para el sector rural y que no tenía lugar en nuestra ciudad desde hacía ya varios años. El evento, que fue organizado conjuntamente por CARBAP y la Sociedad Rural local, tuvo lugar el miércoles 27 desde la mañana, y al día siguiente, como es habitual, se reunió el Consejo Directivo de la entidad ruralista.

En este marco, más de 150 personas participaron del evento incluyendo referentes sanitarios locales, provinciales y nacionales, junto a delegados de las 114 fundaciones sanitarias de Buenos Aires y La Pampa afiliadas a la Confederación. Dentro de las actividades de la jornada del miércoles se realizaron charlas técnicas, mesas de trabajo y talleres de así como la presentación de la operatoria de la tarjeta PROCAMPO para la compra de vacunas.

Entre las visitas de renombre se contaron el presidente de SENASA, Ricardo Negri, los referentes de CARBAP Matías de Velazco y Horacio Salaverry (presidente actual y ex presidente, respectivamente), y el Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires, Sergio Roberts, entre otros.

"La temática es la habitual en estos encuentros, CARBAP siempre ha priorizado el tema sanitario, lo que fue muy bueno es que nos vuelvan a elegir como sede. Incluso vino más gente de la prevista, a último momento tuvimos que salir a buscar más sillas", comentó a ZonaCampo uno de los asistentes, quien manifestó además que la nota general era el compromiso sanitario y ruralista, y las ganas de volver a Olavarría el año que viene.

En entrevista exclusiva con este medio, el presidente de CARBAP Matías de Velazco manifestó que volver a Olavarría es como volver a las fuentes, ya que el corazón de CARBAP es netamente ganadero, y remarcó que las circunstancias actuales hacen indispensable que la sanidad nacional sea óptima, si es que se pretende conservar los mercados actuales y abrir otros nuevos.

Otro de los referentes entrevistados fue el presidente de SENASA Ricardo Negri, quien manifestó que los cambios fundamentales que impulsa el organismo apuntan a la simplificación de lo que ya se venía haciendo, en relación específicamente al control de brucelosis. "Lógicamente representa mucho más movimiento para los campos que están en proceso de limpieza, pero hay muchos campos hoy que son libres, que los vemos en los sistemas, pero no lo saben", aseguró.

Asimismo, enfatizó la importancia de que la responsabilidad del control sanitario no recaiga únicamente en cabeza del organismo que preside, sino que sea ejercida de manera integrada por los diversos actores de la cadena productiva y comercial, ya que de otra manera "las enfermedades nos afectan, y nos van a afectar, el sistema productivo porque vamos a producir menos, y los mercados que tenemos abiertos. Ese es el cambio más importante", expresó.

​Primera parte de la cobertura de ZonaCampoTV, con las entrevistas a Matías de Velazco y Ricardo Negri

Otro de los entrevistados por ZonaCampo fue el ex presidente de CARBAP, Horacio Salaverry, quien consideró que si se quieren ganar mercados, resulta indispensable contar con los planes sanitarios que esos mercados exigen. "Queremos ir a ese mundo, entonces tenemos que tener el estatus sanitario que nos permita llegar. La conciencia del productor está, lo que no está es el bolsillo", expresó el referente, reconociendo que fortalecer los planes sanitarios siempre implica mayores costos, pero que resulta necesario si lo que se quiere hacer es mejorar el índice de extracción de terneros, que hoy ronda el 62% mientras tendría que estar por encima del 80%.

Dentro de los referentes locales, el presidente de la Sociedad Rural local Fernando Luis se mostró muy conforme con lo sucedido durante los dos días, considerando que Olavarría fue una buena anfitriona ya que todos los asistentes se sintieron muy a gusto con la recepción y las instalaciones. 

El productor y dirigente expresó que la del Consejo Directivo "fue una excelente reunión, no dicho solo por mí, sino por la de todos. Las fundaciones quedaron en volver el año que viene al mismo lugar", indicando su satisfacción respecto del valor que se da Olavarría en el mundo ruralista, lo que quedó de manifiesto en la gran participación de referentes sociedades rurales que se acercaron a nuestra ciudad.

​Segunda parte de la cobertura de ZonaCampoTV, con las entrevistas a Horacio Salaverry y Fernando Luis​

Como es habitual, tras la sesión del Consejo los participantes organizaron una cena de cierre de la cual, en esta ocasión participaron el intendente Ezequiel Galli y algunos de sus funcionarios. "Ello marca también el lugar que se le está dando desde los sectores gubernamentales a que esto se haga en Olavarría", remarcó Fernando Luis.

Colateralmente a la cuestión sanitaria que motivó la jornada, aprovechamos la presencia de Sergio Roberts (Subsecretario de Agricultura Ganadería y Pesca de la provincia) para consultarle sobre la implementación del D.U.T. del cual ya hemos venido publicando información hace algunos días. Roberts indicó que hay una convocatoria a las fundaciones sanitarias, afiliadas o no a CARBAP, para hacer un trabajo cuerpo a cuerpo con los municipios.

"Acá hay 135 realidades diferentes, Olavarría es una, que necesita del aval del Concejo Deliberante porque si no, lo frena el contralor provincial con la rendición de cuentas. Pero también a situaciones como la de Saladillo, donde tienen el tema resuelto porque la tesorería del municipio tiene un sistema informático que permite trabajar de otra manera", explicó el funcionario provincial.

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A través de este enlace puede accederse a la publicación oficial de las conclusiones elaboradas por CARBAP sobre la Jornada y la reunión del Consejo. 

Algunas imágenes que retratan lo acontecido en la Jornada Sanitaria del miércoles 27 en Olavarría, antes de la reunión del Consejo Directivo del jueves siguiente