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Se oficializó la baja en el peso de mínimo de faena de hembras
A partir de la Resolución 74/2019, Agroindustia resolvió que a partir del 15 de abril el peso de la res con hueso de hembras debe ser 140 kilos
Luego de varios idas y vueltas con el tema, la Secretaría de Agroindustria oficializó la baja en el peso mínimo de faena de hembras. En el caso de los machos, ese peso quedó invariable.
La decisión oficial quedó plasmada en el Resolución 74/2019 firmada por el secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere. La norma es de cuatro artículos y en el tercero se aclara:
"ARTÍCULO 3º.- Sanciónese la comercialización con destino a faena o la faena comercial de animales bovinos machos cuyo peso res con hueso logrado sea inferior a CIENTO SESENTA Y CINCO KILOGRAMOS (165 kg) y de animales bovinos hembras cuyo peso res con hueso logrado sea inferior a los CIENTO CUARENTA KILOGRAMOS (140 kg)".
Con esta confirmación, a partir del 15 de abril comenzará a regir la resolución que mantenía atento al sector.
AULACAMPO, un proyecto que aprobó con creces
Alrededor de 80 estudiantes universitarios de UNICEN, UNS, UTN, de Azul, Bahía Blanca, Tandil y General La Madrid participaron de AULACAMPO, dos jornadas de intercambio y aprendizaje a campo organizadas por la Sociedad Rural de General La Madrid. Mirá la galería de fotos y las entrevistas con los protagonistas en esta nota
Sustentabilidad y Bienestar Animal, producir reduciendo costos ocultos
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Ganadería Pastoril como pilar de desarrollo sustentable humano, económico y ambiental
Darío Colombatto es el disertante que cerrará el programa de La Ganadería que Viene, el viernes 14 de junio en La Camila, donde presentará esta temática en el marco de la Prueba Pastoril Hereford.
La Ganadería que Viene 2024, un evento ganadero para no perderse
La segunda edición de la jornada tendrá lugar en Olavarría los días 13 y 14 de junio de 2024, en dos sedes: la Sociedad Rural de Olavarría y Cabaña La Camila de Fernando Castillo. La temática será "Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y contará con destacados disertantes, con participación libre y gratuita.
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