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Se cerró la brecha entre el precio de la hacienda y la carne al público

Se afirma la resistencia de los consumidores a nuevos aumentos y prevén que las cotizaciones en adelante se muevan de acuerdo a la actividad económica. 

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La demanda continúa selectiva en Liniers

Con una oferta importante de poco más de 10.ooo animales los negocios se dieron con agilidad sólo para los lotes de buena terminación

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Demanda selectiva y plaza tranquila en Liniers

Con subastas muy trabajosas terneros y novillitos perdieron entre un 1% y un 4% respectivamente. 

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Liniers operó en baja para terneras, vaquillonas y vacas

Novillos, novillitos y terneros mantuvieron los valores del viernes en el contexto de una plaza muy tranquila

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Cierre de semana con plaza sostenida en Liniers

Se regularizaron los ingresos después de las lluvias y las subastas se realizaron con tono sostenido para vacas y novillos

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Plaza entre firme y sostenida en Liniers

La plaza volvió a animarse por una entrada reducida, aunque la demanda actuó con cautela, los precios se incrementaron donde se encontraron con calidad

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Nueva caída del precio real del novillo de consumo

Tras los retrocesos de las cotizaciones en Liniers el valor de la categoría ajustado por inflación se ubica 4% por debajo del registrado hace un año

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Las lluvias animaron la plaza en Liniers

Un ingreso reducido por las intensas lluvias produjo mejoras para el consumo, con subas de hasta un 8% en el caso de los novillitos

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Plaza en baja en Liniers

El volumen de más de 10000 animales fue demasiado para una demanda muy bien abastecida y produjo bajas en todas la categorías

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Martes con desinterés y plaza en baja en Liniers

Una demanda para nada urgida generó pérdidas de entre $1 y $2 por categoría. La vaca buena de consumo apenas logró sostenerse y las terneras siguen siendo las más castigadas

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